【カミナシ レポートの導入事例】株式会社ボローニャFC本社
フランチャイズ拠点のHACCP対応を実施。多拠点展開における品質管理の見える化で現地視察の回数が半減
株式会社ボローニャFC本社は、東京都を拠点に、ボローニャデニッシュ 食パンを始めとした各種パンを商品展開する企業です。 全国の百貨店やショッピングモールなどを通じて、こだわりのパンを お届けしています。また、全国9のFC加盟企業を統括するFC事業も 展開しており、各社の事業推進などを行っています。 これまでも工場の現地視察などを通じて、品質や安全の維持向上に 取り組んできました。 そうしたなかで、より効率的に各工場を管理できる仕組みの構築を 目指していたのですが、その取り組みを阻害していたのが紙の帳票でした。 ※記事の詳細内容は、以下のリンクより閲覧いただけます。
- Company：株式会社カミナシ
- Price：応相談
