フランチャイズ拠点のHACCP対応を実施。多拠点展開における品質管理の見える化で現地視察の回数が半減
株式会社ボローニャFC本社は、東京都を拠点に、ボローニャデニッシュ 食パンを始めとした各種パンを商品展開する企業です。 全国の百貨店やショッピングモールなどを通じて、こだわりのパンを お届けしています。また、全国9のFC加盟企業を統括するFC事業も 展開しており、各社の事業推進などを行っています。 これまでも工場の現地視察などを通じて、品質や安全の維持向上に 取り組んできました。 そうしたなかで、より効率的に各工場を管理できる仕組みの構築を 目指していたのですが、その取り組みを阻害していたのが紙の帳票でした。 ※記事の詳細内容は、以下のリンクより閲覧いただけます。
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企業情報
カミナシは、現場のムダを削減し利益を生む現場づくりを実現する「現場DXプラットフォーム」です。手書き情報のデータ化から集計、報告など、これまで紙やエクセルで行っていた事務作業やルーティンワークをデジタル化し、一元管理を可能にします。製造や小売、飲食、物流などのあらゆる業界で、ペーパーレス化、業務効率化、働き方改革をサポートし、現場DXの実現に貢献します。