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乳酸菌×株式会社シクロケム - メーカー・企業と製品の一覧

乳酸菌の製品一覧

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シクロデキストリン包接体製品『苦丁茶CD粉末』

【サンプル進呈あり!】特有の強烈な苦みをマスキング。飲みやすい抽出物粉末です

『苦丁茶CD粉末』は、中国茶である苦丁茶に含まれるウルソール酸を γ-CD(γ-シクロデキストリン)で包接し、吸収性を高めた製品です。 γ-CDを用いることで、苦丁茶抽出物の苦みをマスキングし、飲みやすい 抽出物粉末としての製品化が成功。 当製品に含まれるトリテルペン類は、γ-CDで包接されることで消化管内の 溶解性が高まることを見出しており、吸収性の向上が確認されています。 サンプル進呈可能です。お気軽にお問い合わせください。 【苦丁茶粉末の応用例】 ■抗炎症作用 ■抗高脂血症作用 ■肝機能改善作用 ■抗しわ作用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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