分解酵素のメーカーや取扱い企業、製品情報、参考価格、ランキングをまとめています。
イプロスは、 製造業 BtoB における情報を集めた国内最大級の技術データベースサイトです。

分解酵素(食品) - メーカー・企業と製品の一覧

分解酵素の製品一覧

1~3 件を表示 / 全 3 件

表示件数

【調査資料】生体触媒の世界市場

生体触媒の世界市場:加水分解酵素、酸化還元酵素、トランスフェラーゼ、その他、食品及び飲料、洗浄剤、バイオ燃料生産、農業及 ...

本調査レポート(Global Biocatalysis & Biocatalysts Market)は、生体触媒のグローバル市場の現状と今後5年間の展望について調査・分析しました。世界の生体触媒市場概要、主要企業の動向(売上、販売価格、市場シェア)、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を収録しています。 生体触媒市場の種類別(By Type)のセグメントは、加水分解酵素、酸化還元酵素、トランスフェラーゼ、その他を対象にしており、用途別(By Application)のセグメントは、食品及び飲料、洗浄剤、バイオ燃料生産、農業及び飼料、バイオ医薬品、その他を対象にしています。地域別セグメントは、北米、アメリカ、ヨーロッパ、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、生体触媒の市場規模を算出しました。 主要企業の生体触媒市場シェア、製品・事業概要、販売実績なども掲載しています。

  • その他の各種サービス

ブックマークに追加いたしました

ブックマーク一覧

ブックマークを削除いたしました

ブックマーク一覧

これ以上ブックマークできません

会員登録すると、ブックマークできる件数が増えて、ラベルをつけて整理することもできます

無料会員登録

酵母中性ラクターゼ『GODO-YNL』

生乳や脱脂粉乳(還元乳)やホエーなどを原料とした様々な用途に適用!

『GODO-YNL』は、酵母(Kluyveromyces lactis)より生産される 酵母中性ラクターゼ(乳糖分解酵素)です。 チーズなどの発酵乳中より見出された微生物のため、安心して利用可能。 β-D-ガラクトシド結合を有する糖類の非還元末端β-D-ガラクトース残基を 加水分解することができます。 【効果】 ■おなかゴロゴロ(乳糖不耐)を軽減:乳糖不耐改善の乳飲料や発酵乳に好適 ■甘味度向上:砂糖不使用又は低糖の乳飲料や発酵乳に好適 ■乳糖結晶防止:滑らかなアイスクリームやミルクジャムに好適 ■カラメル色(メイラード反応)の付与:香ばしいミルクコーヒーや  ミルクジャムに好適 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • 有機天然材料
  • その他
  • 加工受託

ブックマークに追加いたしました

ブックマーク一覧

ブックマークを削除いたしました

ブックマーク一覧

これ以上ブックマークできません

会員登録すると、ブックマークできる件数が増えて、ラベルをつけて整理することもできます

無料会員登録

【調査資料】生体触媒・生体触媒の世界市場

生体触媒・生体触媒の世界市場:加水分解酵素、酸化還元酵素、トランスフェラーゼ、その他、食品・飲料、洗浄剤、農業・飼料、バ ...

本調査レポート(Global Biocatalysis & Biocatalyst Market)は、生体触媒・生体触媒のグローバル市場の現状と今後5年間の展望について調査・分析しました。世界の生体触媒・生体触媒市場概要、主要企業の動向(売上、販売価格、市場シェア)、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を収録しています。 生体触媒・生体触媒市場の種類別(By Type)のセグメントは、加水分解酵素、酸化還元酵素、トランスフェラーゼ、その他を対象にしており、用途別(By Application)のセグメントは、食品・飲料、洗浄剤、農業・飼料、バイオ燃料生産、バイオ医薬品、その他を対象にしています。地域別セグメントは、北米、アメリカ、ヨーロッパ、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、生体触媒・生体触媒の市場規模を算出しました。 主要企業の生体触媒・生体触媒市場シェア、製品・事業概要、販売実績なども掲載しています。

  • その他の各種サービス

ブックマークに追加いたしました

ブックマーク一覧

ブックマークを削除いたしました

ブックマーク一覧

これ以上ブックマークできません

会員登録すると、ブックマークできる件数が増えて、ラベルをつけて整理することもできます

無料会員登録