ザイデルマン オートマチックグラインダー：挽肉加工装置
チルドから-10℃帯まで対応のスタンダードモデル 安定した生産を支えるコンパクトグラインダー
【さまざまな食品を効率的にカット】 冷凍・チルド・調理済みまで、幅広い温度帯の肉や野菜をはじめ、 多彩な食品の加工に対応。 原料搬送スクリューが、原料をスムーズに取り込み、 2速式のカッティングスクリューが安定した連続処理を実現します。 【原料ロス削減で歩留まり向上】 オプション装備のチルド帯専用カッティングドラム（骨肉分離機）は、 原料から骨片やスジを高精度に分離し、可食部の回収率を向上。 また、ビニール等の異物はカットせず排出するため、コンタミを防止します。 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ： イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。
