製品のこだわりについて
つぼ市のお茶は「いつもおいしいお茶」です。製品のこだわりをご紹介します
一つとして同じ原料のないお茶を、いつ飲んでも同じ味にできるよう、 当社では仕入れ、加工、ブレンド、お客様のお手元に届くまで 丁寧にお茶をつくっています。 製品開発に携わる多くのメンバーは、「茶審査技術」の段位や 「日本茶インストラクター」の資格を取得。 また、茶鑑定士7段、経験10年以上の担当が、直接産地に赴いて 買い付けをおこないます。 【特長】 ■仕入れた茶葉の配合を数万通りある組合せの中から検討 ■お茶の鮮度を守るため加工後すぐに低温保管 ■特別な煎茶・玉露・抹茶は、築100年超の土蔵にて時間と手間をかけて熟成 ■茶葉の部位・特長に応じた温度やタイミングで行う火入れ ■火入れ直後の原料を、設計通りに素早くブレンド ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
- 企業：株式会社つぼ市製茶本舗
- 価格：応相談
