圧力式 栗釜
総鉄製で非常に強く、軽量で持ち運びに便利！国産の栗をうまく焼き栗にすることができます
当社では『圧力式 栗釜』を取り扱っております。 取り扱いは極めて簡単で、圧力計を使用。インバーターを利用すれば 12Vバッテリー電源でも使用可能です。 栗自身の水分で蒸すので甘みが逃げず、芯までホクホク。窯の熱で表面を 焼くため、香ばしさも作り出すことができます。 煎機（焙煎機）としても利用可能。黒豆茶・唐もろこし茶等がおいしく出来ます。 【特長】 ■総鉄製で非常に強く、軽量で持ち運びに便利 ■0.3～0.6MPaの圧力で加工する ■栗自身の水分で蒸すので甘みが逃げず、芯までホクホク ■使用法や加工・味付け法は1年以上の経験者の指導員又は出向社員が責任指導 ■AIUの生産物賠償保険が付いている ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
- 企業：株式会社タチバナ機工
- 価格：応相談
