機能性原料『ぐんぐんスイッチ』
牡蠣エキスのため、食品のうまみを引き出しやすい!1日当たりの推奨量240mg
『ぐんぐんスイッチ』は、新鮮な牡蠣の身を原料として、乳酸菌により 独自の技術で発酵させた機能性原料です。 原材料は、乳酸菌発酵牡蠣エキスが90%、デキストリンが10%。 賞味期間は製造日より2年。 乳酸菌発酵牡蠣エキス末を配合いただくことで、貴社商品が “お子さんの健やかな成長をみまもる 商品になるよう願い、名付けました。 【製品規格(一部)】 ■性状:特有の風味を持つ淡黄色粉末 ■水分(%):8.0以下 ■γ-アミノ酪酸(GABA)(%):10.0以上 ■乳酸:3.5以上 ■一般細菌数(CFU/g):3000以下 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
- 企業:株式会社エース・トレーディング
- 価格:応相談