WAVE殺菌機
飲料と液体食品の新しい殺菌
ウェーブ殺菌機とは? 製品の保存期限を延長したい。生産性を高めたい。生産設備全体の効率化を図りたい。そういった要望に応えるのがウェーブ殺菌システムです。 オーミック加熱をベースとした殺菌システム 均一にまた瞬時に、製品全体に熱を伝えます。 機器内のファウリングを減らし、稼働時間を延長 CIP回数を減らし、生産性を向上させることができます。 瞬時に殺菌温度に到達するため、過加熱にならず、製品特性(香り、風味、味等)を損なうことなく、製品品質を高めることができます。 焦げないことは最大の特色です。
- 企業:サノボテクノロジー株式会社
- 価格:応相談