水産物加工機械 - メーカー・企業と業務用製品 | イプロスものづくり

【資料】ハマチ・ブリ加工の問題点を解決する5つのヒント

海外でも人気のハマチ・ブリの品質アップに！頭落とし・尾びれカットなどの装置をご紹介

当資料では、ハマチ・ブリの加工工程での課題と解決案をご提案しております。 スイッチをオンにするだけでタンクを上昇させ、テーブルに原料を供給する 「原料リフター」をはじめ、ヘッドカットと尾びれカットを1台で連続処理する 「オートヘッダー」などをご紹介。 当社がご提案する装置をご導入いただくと、現状作業の問題解決することは もちろん、省人化、品質向上など大きなメリットがうまれます。 【掲載内容(一部)】 ■水産物の輸出動向 ■解決が不可欠な現場の重要課題 ■ハマチブリの加工 ■原料供給 ■頭落とし(ヘッドカット)尾びれカット ■内臓除去 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。