クリームマシーン 自動冷却機能付煮炊きニーダ
2種類の熱冷媒を-25℃〜+180℃の範囲で正確に制御し、的確なタイミングで加熱・冷却を行います。
熱効率が良く、温度が上がり過ぎないように冷却しながら高温で加熱したり、低温で徐々に加熱してから高温で炊き上げたり、加熱完了と同時に急速冷却するなど、手作業では厄介な作業も簡単にできます。
- 企業:株式会社ソーキナカタ
- 価格:応相談
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2種類の熱冷媒を-25℃〜+180℃の範囲で正確に制御し、的確なタイミングで加熱・冷却を行います。
熱効率が良く、温度が上がり過ぎないように冷却しながら高温で加熱したり、低温で徐々に加熱してから高温で炊き上げたり、加熱完了と同時に急速冷却するなど、手作業では厄介な作業も簡単にできます。