【少量試作から大量生産まで】乾燥・粉末化を用いた受託加工
焼き菓子、麺類等への野菜・果物の練り込みなどに！成分そのままで色あせも抑制
当社では、『乾燥・粉末化を用いた食品受託加工』を行っています。 40度の風でゆっくり時間をかけて食品を乾燥させる「常温乾燥」により、 食品の風味をしっかりと残すことが可能です。 野菜だけでなく果物の乾燥にも適しており、熱風を用いる方法に比べ 成分が壊れにくく、色あせも抑制。粉末化により麺類への練り込みや ソースへの混合も容易に行えます。 協力会社も含め最終製品化までの加工も手配いたします。少量試作から大量生産まで対応可能（原料ベースで5kg～） です。 ＼「常温乾燥」の特長や利用法などを掲載した資料を配布中／ 【常温乾燥に適した食品】 ◎葉物：ほうれん草、小松菜 ◎野菜：長ネギ、玉ねぎ、トマト ◎果物：イチゴ、ブルーベリー、リンゴ など ※詳しくは【PDFダウンロード】をご覧ください。 お問い合わせもお気軽にどうぞ。
- 企業：株式会社はつらつ
- 価格：応相談
