MａＣＳＩＥ（マクシー）～柑橘果皮高機能ペースト～
柑橘の果皮から作られた新素材！ 自然志向の化粧品及び食品原料！ ２０２１年４月販売開始
MａＣＳＩＥ（マクシー）は有効利用されてない食品残渣を原料としたSDGｓに適合した素材です。食品由来原料で無添加・無変性のため安心して使用できます 化粧品向けと食品向けのグレードがあります ○原料 イヨカン果皮、甘夏果皮 ○繊維幅 ２～１０ナノメートル ○特徴 高粘性、乳化補助機能、皮膚保護機能、 高比表面積、チクソ性 ○色・香り 柑橘特有の色と香り（イヨカン） 乳白色、ほぼ無臭（甘夏） ○柑橘果皮にはβクリプトキサンチン、ヘスペリジンなどの有効成分が含まれ、様々な機能性が確認されています ★★★化粧品向け★★★ ○化成品から植物性原料への置き換えや、植物性原料を主体とした製品作りに ○増粘・乳化補助・皮膚保護機能を活かした製品作りに ○柑橘の有効成分を活かした製品作りに ★★★食品向け★★★ ○保水性を活かした製品作りに ○乳化剤、分散安定剤として ○粘性を活かし増粘剤として ○チクソ性を活かした新しい触感の食品に ＊他の原料とMaCSIEの複合により食味や食感を改良できる可能性があります ＊添加物にはなりません
- 企業：愛媛製紙株式会社
- 価格：応相談
