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万能スライサーの切れ味にパワーをプラスした発展型！
『YS-6500W』は、「YS-6000W型」よりカットする力をアップした 万能スライサーです。 マグロ・イカ・タコ・きくらげなどの海産物や、照り焼きチキン・ ベーコン・焼き豚などの肉製品も力強くカット。 カットされた食材は、排出コンベアから並んで出てきます。 盛り付け作業や移し作業も楽に行えます。 【特長】 ■水産用、畜産用にパワーUP ■カット後の商品が並ぶ ■YS-6510W型との兼用機にも ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
縦横を瞬時にカット！ハイスピード角切りスライサー
『YS-7100X』は、より処理量を上げるため、コンベア幅を200mmに 刃物を一回り大きくした葉野菜角切り高速スライサーです。 進入コンベアロング仕様では当社洗浄機のサスケシリーズとの 直接連結に対応。洗浄機からスライサーへの人手を必要としません。 アタッチメントを切り落としにすればスライス、角切りアタッチメントにすれば 角切り、固定調整盤にすればシュレッドに切れます。 【特長】 ■大量処理に対応した大型機 ■スライス・角切り・シュレッドに対応 ■洗浄ラインとの連結が可能 ■サニタリー性・研磨機はそのまま ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
食材をまな板の上で固定し、ハサミで切るように引きながら切るカット構造を採用！
『YS-6000W』は、素晴らしい切れ味と美しい整列が得られる 万能スライサーです。 0.1mm単位で0mm〜80mmまでスライス厚さを自由に変更でき、 スライス速度も低速から高速まで作業に応じて自在に変更可能。 カットされた食材は、排出コンベアから並んで出てきます。 盛り付け作業や移し作業が楽に行えます。 【特長】 ■カット後の商品が並ぶ ■薄切りから厚切りまで可能 ■まな板・ハサミ構造 ■6100W6200Wとの兼用機にも ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
