エコノミーチャンバー式中型真空包装機M2786P-611T
エコノミーチャンバー式中型真空包装機(AC200V)/品番 M2786P-611T
食材や調理した食品をかんたんに真空パックできます。 真空パック用の袋に食材を入れて本体室内にセットし、ふたを閉じるだけ
- 企業:株式会社シロ産業
- 価格:応相談
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エコノミーチャンバー式中型真空包装機(AC200V)/品番 M2786P-611T
食材や調理した食品をかんたんに真空パックできます。 真空パック用の袋に食材を入れて本体室内にセットし、ふたを閉じるだけ
熱いまま、おいしいままパッキング誰でも高速簡単パッキングで作業時間短縮で効率化
■真空・脱気包装の活用法 真空・脱気包装はさまざまな分野で活用されています。 近年では食品の製造・調理には、欠かすことのできないものになっています。 熱いものでもより早く、確実にパックすることで、生産性・作業性の向上 ■ノズル式真空脱気包装機 対象の食材などを入れたナイロンポリ袋の口をノズルに差し込むだけで、センサーが感知し、自動※1でスポンジで袋の口を押さえ、ノズルから真空ポンプで袋の中の空気を脱気し、最後に口をシールします。一連の作業はわずか5秒※2で完了。 袋に合わせてノズルが開くので、袋口の左右40cmであれば長さや厚みの制限はなくパッキングが可能です。 ※1 ASTモードをONにした場合です。OFFにすることで手動でパッキングもできます。 ※2 包装時間は脱気時間です。シーリングの時間は含みません。
食材の長期保存、スペース節約、調理時間短縮 おいしさ・鮮度をそのままに 簡単操作で真空パック
■簡単操作で真空パック ●食材を袋に入れてセットするだけ。 ●フタを閉じればオートスタート。
業務用シンクパック器の機能をそのまま家庭用にした家庭用真空パック器です。
●袋を選ばず、市販の真空袋が使用可能 使い方はとても簡単!どなたでもすぐに使えます。お手入れも簡単で清潔にお使い頂けます。 ●美味しさや栄養が長持ち 食品の鮮度だけではなく、食品本来の美味しさや栄養価も保存が可能となり、いつでも美味しく健康的な食生活をおくることができます。 ●集水タンクで水物OK 集水タンクをセットすることで液体物の真空パックができます。 ※標準付属品 ●高いコストパフォーマンス 専用袋はいらず、業務用真空袋(ナイロンポリ袋)が使えるため、圧倒的に安く真空パックができます。
自動真空包装機は操作も簡単でどなたでもすぐに真空パックが可能です。 主に食肉や煮物、コーヒー豆、お茶の葉など食品に。
■特徴 M2397V-291KT 自動真空包装機は操作も簡単でどなたでもすぐに真空パックが可能です。 主に食肉や煮物、コーヒー豆、お茶の葉などさまざまな食品などにぴったりです。 また、工業部品などを真空にする事によってさびなどから保護できます。 チャンバー式ですので、液体の真空パックも可能です。 家庭用コンセントの100Vで利用可能ですので、どの厨房にも設置可能という手軽さがありながら強力な真空パワーを保てます。 ●ジャンプ機能(パス機能)搭載タイプ。 ●どこの厨房にもぴったりのサイズです。
大形の食材もパック可能。高さ160mmの牛肉の塊やマグのサクなど、大形の食材や大量の食材のパックが可能。
冷たいものを真空でパックする従来の機能に加え、調理してすぐの高温の食品もパックできるホットパック機能をプラス。1台で2つの用途に使い分けることができます。
食材保存もおいしさアップも真空パックにおまかせ。
設置しやすいコンパクトサイズ 設置スペースに配慮したコンパクトなボディ 奥行600mmの作業台などの上に設置できます。
ナノイーX発生装置搭載 新タッチパネル採用! デザイン変更・操作性アップ USBメモリ対応
ナノイーX発生装置搭載 新タッチパネル採用! デザイン変更・操作性アップ USBメモリ対応 (HACCP・トレサビ・製造管理・バリデーション・検食記載) 言語切換外国語対応 ガス封入機能付 ※オプション追加時のみ