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“鋳物の特性で美味しく焼ける” 塗装やコーティングを一切使わない無塗装にこだわりました
当社は、鋳造の技術を用いて様々な製品を製作し、新たな自社製品として 『おもいのフライパン』を開発いたしました。 熱を伝えやすく、また一度蓄えた熱を逃がしにくいのが鋳物の特性。 全体を加熱したらまずは外側を焼いて旨味を閉じ込め、後は余熱で 食材の中までしっかりと火を通すことができます。 また、計算し尽くされたバランスで誰の手にも馴染む こだわりの設計となっております。 【特長】 ■無塗装だから塗装が剝がれた時に買い換える必要もなく、ECOになる ■無塗装だから調理中に有害な物質が発生することもなく安心 ■無塗装だから鋳物器具の魅力を最大限に引き出せる ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
和食のおもてなし御飯は黒アメ釉羽釜！
『電磁用2升釜（黒アメ釉）』は、遠赤外線効果で御飯を芯から美味しく 炊き上げることができる羽釜です。 釉薬に黒アメ釉を使用しております。 また、白木を使用した「白木蓋」や「焼杉蓋」など、ご利用になる シーンに合わせてお選び頂けます。 【特長】 ■電磁用 ■遠赤外線効果 ■黒アメ釉を使用 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
3秒でフルパワー！風味が歴然と違います
『備長波』は、炭を使わずに炭火と同じ焼き上がりを実現する調理器具です。 藁を燻してのわら焼きも可能。 燃料費も大幅に削減でき、炭の始末も不要です。 焼肉・ステーキや焼き魚、焼きナスなど様々な料理にご使用いただけます。 【特長】 ■小スペース ■3秒でスタンバイ ■燃費大幅削減 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
