【外食向け】オーダーメイド配合調味料
他店との差別化を実現する、あなただけの配合調味料
外食業界では、お客様のニーズの多様化に対応し、他店との差別化を図ることが重要です。そのため、料理の味を左右する調味料の品質と、その独自性が求められます。しかし、調味料の配合は手間がかかり、品質のばらつきや在庫管理の問題も発生しがちです。当社では、お客様の求める味を再現し、安定した品質の調味料をオーダーメイドで提供することで、これらの課題を解決します。 【活用シーン】 ・新メニューの開発 ・既存メニューの味の向上 ・食材の仕入れコスト削減 ・オペレーションの効率化 【導入の効果】 ・他店との差別化による集客力向上 ・調理の質の安定化 ・食材管理の効率化 ・人件費の削減
- 企業：トリイ株式会社
- 価格：応相談
