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3年半熟成発酵させた植物性乳酸菌発酵ペースト！
『F酵素』は、80種類以上の原材料を3年半熟成発酵させた 植物性乳酸菌発酵ペーストです。 契約農家で酵素農法により育てられた野菜・果物を皮やヘタなど丸ごと 仕込んでいます。 エキス抽出・発酵には奄美諸島の黒糖を使用。 また、選りすぐりの乳酸菌や酵母菌を使用して長期熟成発酵させています。 【特長】 ■80種類以上の原材料を使用 ■エキス抽出・発酵に奄美諸島の黒糖を使用 ■第3者期間での分析データが充実 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
酵素のカスタマイズ製造を承っております。
現在、弊社では日本製・欧州製・インド製・中国製など様々な原産国品を取扱っており、年々取扱量も取扱種類も増えてきております。 また、これまでに弊社独自に開発・改良・配合、製造した自社商品もございます。 国内販売、輸出、輸入など原料の安定供給を通じて、皆様のお役に立てているかと考えております。 少量対応・受託製造も対応可能ですので、御気軽にお問い合わせください。
エラーの少なさと熱安定性を兼ね備えた酵素
『Pfu DNA polymerase』は、Pyrococcus furiosus DNA polymerase遺伝子を 大腸菌で大量に発現させ、高度に精製したものです。 天然の『Pfu DNA polymerase』と同じく、分子量90kDaで、 耐熱性DNAポリメラーゼ活性および3'→5'エキソヌクレアーゼ活性を持っています。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【特長】 ■エラーの少なさと熱安定性を兼ね備えている ■PCRやプライマーエクステンションにおいて高い忠実性が求められる場合に好適 ■PCR産物は平滑末端を有する ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
