機能性食品原料『キシロオリゴ糖』
キシラナーゼを作用させて糖化、分離・精製したものです
『キシロオリゴ糖』は、キシロンと呼ばれる食物繊維を酵素分解して 作られるオリゴ糖です。 木糖とも呼ばれるキシロースが2~10個結合したもので、キシロンは 木材や藁、トウモロコシの芯、タケノコなどに含まれています。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【品質規格書】 ■品名:キシロオリゴ糖35PN ■外観:白色~淡黄色粉末 ■キシロオリゴ糖(固形分換算):35%以上 ■水分:6.0%以下 ■pH:3.5~6.5 ■賞味期限:製造日より2年間(未開封) ■包装:1kg×10袋/箱 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お問い合わせください。
- 企業:IOSジャパン株式会社
- 価格:応相談