更新日： 集計期間:2026年02月18日～2026年03月17日
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パン、菓子、飲料、調味料、冷凍食品、レトルト食品など、様々な加工食品を製造する際の「もと」となる材料の総称です。小麦粉、砂糖、油脂、乳製品、食肉、野菜、果物といった農畜水産物（一次産品）そのものや、それらを一次加工した素材（でんぷん、エキス、香料、添加物など）が含まれます。最終製品の品質、味、コスト、安全性を決定づける最も基本的な要素です。
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食品を安全に包装できます！包装機、ボイル・冷却関連機械を掲載
『包装機 / ボイル・冷却関連機械 総合カタログ』は、主にこんにゃく機械の製造・販売を行っている松田機械工業株式会社の総合カタログです。 固形物と液体を同時に包装可能な「バケット包装機」をはじめ、「液体専用包装機」や、「バッチ式連続ボイル・冷却槽」などを掲載しています。 【掲載内容】 ■バケット包装機 ■液体専用包装機 ■粘体専用包装機 ■保冷剤専用包装機 ■蒟蒻専用包装機 など 詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
安心・安全の食品原料で「魅せるスカーレット」を！
ツジコーでは、安心・安全にご利用いただける食品原料 『ローゼルスカーレット』を取り扱っております。 一般飲食物添加物として承認されたため、着色目的で食品に 添加することが可能。 ローゼルのがくを丁寧に手摘みして、ホール、刻み、食品パウダー 水溶性エキス末など、用途に合わせて提供しております。 【特長】 ■一般飲食物添加物として承認 ■ビーガンカラーズのローゼルなら様々な色味が表現可能 ■ビタミンCやクエン酸が豊富に含まれる ■爽やかな酸味を加える用途としても利用できる ※詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい。
賦形剤を含まないサバ100％！有機セレン化合物であるセレノネインを主要成分
『サバペプチド』は、サバのタンパク質を高純度にペプチド化した 当社オリジナル素材で、機能性食品原料です。 有機セレン化合物であるセレノネインを主要成分としています。 国産のサバを丸ごと酵素分解し、スーパードライしたエキス粉末で、 賦形剤を含まないサバ100％で安定性に優れています。 【特長】 ■有機セレン化合物であるセレノネインを主要成分 ■サバのタンパク質を高純度にペプチド化 ■賦形剤を含まないサバ100％で安定性に優れる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
少量で整腸作用を発揮できる健康食品原料です。
『キシロオリゴ糖』は、オリゴ糖類の中で特に効果的にビフィズス菌の 栄養源となり、少量で整腸作用を発揮できる健康食品原料です。 キシランに酵素(キシラナーゼ)を作用させて糖化し、分離・精製 したものが『キシロオリゴ糖』です。 キシロオリゴ糖含量が 95％の白色粉末品と、含量が70％の淡黄色液体品 からお選び頂けます。 【特長】 ■ビフィズス菌の栄養源となる ■少量で整腸作用を発揮 ■25kg, 30kgの包装をご用意 ■白色粉末品と淡黄色液体品から選択可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
原料の加工から最終製品まで、安心と信頼の一括製造ラインをご紹介します
当社は、健康食品のOEM受託メーカーとして、「殺菌・粉砕・造粒・打錠」 などさまざまな加工のお手伝いをさせて頂くとともに、最終製品までの 総合的なご提案もさせて頂いております。 最終工程に至るまで、万全の品質管理を行います。 高品質・安心・安全の製品だけを自信を持ってお届け致します。 【特長】 ■有機農産物加工食品の製造認定工場 ■原料の加工から最終製品まで一括製造ライン ■万全の品質管理 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
香料ではなく”食品素材”としてお使い頂けます
『水性アロマ(AAシリーズ)』は、“水蒸気蒸留法”により抽出した香りの強い エキスです。 天然素材の香りがそのまま活きておりますので、あらゆる食品に自然のままの 味と香りをつけられます。 また、すべて食品原料グレードですので、最終表示は素材名かエキス表示 となります。 【特長】 ■水蒸気蒸留法で製造 ■香りが強い ■食品原料グレード ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。
すっぽんの廃棄部位に着目！アミノ酸が豊富なアップサイクル原料
『すっぽん内臓エキス末』は、すっぽんを解体する際に廃棄される内臓部分の可食部を再利用した食品原料です。 すっぽんは昔から滋養に良いものとして食されてきた歴史があり、 現在でもすっぽん鍋として親しまれているほか、栄養ドリンクやサプメントとしても幅広く食されています。 当社では、すっぽんを加工する際に廃棄される肝臓などの内臓を集め、 食品原料として使いやすいエキス末を開発しました。 【特長】 ■国産すっぽんのみ使用 ■アミノ酸が豊富 ■廃棄部位を活用しているため「アップサイクル原料」等のPRが可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせください。
溶解性が高くドリンクやゼリー用として最適な健康食品用粉末品！
『馬プラセンタ FDK』は、日本国内で育成された健康なサラブレッドの新鮮 な胎盤のみを原料に使用したプラセンタエキス粉末です。 当社独自の製法により抽出、凍結乾燥した粉末は有効成分を豊富に含んで おり、溶解性が高く、ドリンクやゼリーといった健康食品用の原料として最適 です。 また、製造工程において加熱処理（ウイルス等の不活化処理）を行っており ますので、安心してご利用いただけます。 【特長】 ■高い溶解性 ■有効成分を豊富に含有 ■加熱処理済み ■日本国内で育成された健康なサラブレッドの新鮮な胎盤のみを使用 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
LBSカルチャーは、新しいタイプの畜産動物用飼料の開発が可能な機能性食品原料。生菌剤での成長促進に不満足な方にもオススメできます
平成30年7月1日より、家畜の成長促進剤として飼料に混ぜて使用されている 『硫酸コリスチン』『バージニアマイシン』の2種類の抗菌薬が使用禁止になります。 これらの抗菌剤・抗生物質の代わりを探されている方も多いのではないでしょうか。 LBSカルチャーは、微生物群を米ぬかで発酵・増殖させた植物性由来の安心・安全な機能性食品原料です。 抗菌性飼料添加物に頼らず、安心・安全に家畜の感染症予防や成長促進効果を発揮させたい方に喜んでご利用いただいております。 【生体機能改善効果（研究成果）】 ■ 免疫機能増進によりリンパ球活性化，サイトカイン産生，抗酸化，抗アレルギー作用を発揮 ■ 感染症（細菌・粘液胞子虫）に対する抵抗性を増加 ■ 自律神経系の調節により消化液分泌亢進，胃腸の蠕動運動亢進，血管弛緩拡張，痒み抑制 ■ 腸内フローラのバランスを改善し，善玉菌優位な腸内環境にさせ消化を促進する ■ 乳牛では乳房炎になる率が低下し，乳汁中の体細胞数（乳房炎の指標）も減少する ■ 家畜の糞尿臭は数日で激減する ★「機能性表示食品」試験実施中★
当社で取り扱っている有機認定原料やオーガニック原料をご紹介！
株式会社八仙では、クコの実をはじめとする薬膳原料製品の卸を行って おります。 クコジュースを代表に、古来より歴史と薬効の高い貴重な有機植物を原料 を輸入し、それを国内の高度な品質管理と製造技術で製品化し、お届して います。 安心・安全、さらに他には真似できない高品質、安全性を今後も徹底して まいります。 【業務内容】 ■各種健康食品原料卸 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
人口皮膚におけるエラスチン減少防御に関する研究報告を掲載！
当資料は、ULH-Wa（ナノバブル水素水）のエラスチン保持力効果に関する 研究報告書です。 人口皮膚（3次元ヒト皮膚組織モデル）に、通常水で紫外線A波を 照射（2分、3.2J/cm2）した研究結果を解説しています。 【掲載内容】 ■紫外線照射（UVA）によるエラスチン減少に対する防御効果 ■研究報告 ・目的 ・検証方法 ・比較対象 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
ナノ化したビタミンCをリン脂質でコーティングした健康食品原料をご紹介
当社が取り扱う健康食品原料は、加工方法・肥料管理・農薬管理など、 生産地まで直接スタッフが行き、現地で徹底した指導を行い、 安心・安全にこだわったものだけを厳選して輸入しております。 『リポソームビタミンC』は、ナノ化したビタミンCをリン脂質で コーティングした原料です。 原料の商品設計から立ち上げ当社の協力工場で製造しております。 【特長】 ■ナノ化したビタミンCをリン脂質でコーティング ■当社の協力工場で製造 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
黒糖本来の味と香りを生かした一品！料理の隠し味としても適してます
『沖縄黒糖蜜』は、沖縄の美しい自然環境のもと輝く太陽を いっぱい受けて育てられたサトウキビより作られた沖縄黒糖を 贅沢に使用した食品原料です。 黒糖は、サトウキビの搾り汁から不純物の除去を行い、 煮沸・濃縮を行った後、加工(糖みつの分離)を行わずに 冷却して製造します。 そのため、口あたりまろやかな、万人に愛される優しい甘さに 仕上がっています。 【特長】 ■沖縄黒糖原料100％の黒糖蜜 ■原材料は黒糖(沖縄県産)と原料水(上水)のみ ■お菓子をはじめ、様々な料理の味の引き立て役に活用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
薬用炭基準の高純度を実現！胆汁酸・AGEs・食品添加物への吸着力が優れた原料
当社では、食品中の食品添加物に対し優れた吸着力を発揮する 『機能性ヤシ殻活性炭』を取り扱っております。 3種の吸着試験を行い、赤色2号（アマランス）、胆汁酸、AGEs （終末糖化物質）いずれも97～100％と高い吸着率を出しています。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■脂肪の消化吸収を助ける ■炭が胆汁酸を吸着し体外に排出 ■高コレステロール・高血糖改善の切り札 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。
高度な研究・開発と徹底した品質管理に基づいて精製された 高性能マカ・エキスパウダー
『MACAXS（マカックス）』は、環境の厳しいアンデス高地で栽培されるアブラナ科植物「マカ」のエキスパウダーです。 安全性はもとより機能性・品質の高さは、複数の大学・臨床医療機関との共同研究成果によって証明済です。
高度な研究・開発と徹底した品質管理に基づいて精製された 高性能エキスパウダー
『MISKAMISKA』は、ペルーアンデス高地にしか生育しないゼラニウムディエルシアナムという希少ハーブのエキスパウダーです。 安全性はもとより機能性・品質の高さは、複数の大学・臨床医療機関との共同研究成果によって証明済です。
高度な研究・開発と徹底した品質管理に基づいて精製された高性能エキスパウダー
『PREMIEXキャッツクローエキスパウダー』は、ペルー中央アマゾン地帯に生育するアカネ科植物のエキスパウダーです。 安全性はもとより機能性・品質の高さは、複数の大学・臨床医療機関との共同研究成果によって証明済です。
グルテンフリー穀物
「テフ」は、エチオピア原産のイネ科穀物で語源は、現地の言葉で「見失う」という意味です。 エチオピア国内では、主食としての長い食経験があります。 小麦などの一般穀物と比べ、たんぱく質、鉄、亜鉛、食物繊維など高い栄養価を誇ります。 腸内細菌に良い影響を与えるレジスタントスターチも含有。カルシウムとリンの理想含有バランス1：2に近く、骨粗しょう症や動脈硬化予防にも効果的です。 大学等研究機関新知見取得にむけ、共同研究を実施しています。 ※詳しくはホームページをご覧いただくか、お気軽にお問合せください。
食品原料として扱えるグレードのウコンエキス末を取り扱っております！
高純度のクルクミンの多くは、染料や添加物の色素として製造され、 利用されています。 日本では、染料用途ではなく食品原料として使用・販売する為に、 特定の抽出方法で作る必要があります。 当社は、食品原料として扱えるグレードで、クルクミノイド95％以上、 その内クルクミン70％以上の「ウコンエキス末」を輸入しております。 【特長】 ■食品原料として扱えるグレード ■クルクミノイド95％以上、その内クルクミン70％以上 ※詳しくは関連リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
「抗うつ」と「血圧降下」の作用の文献報告あり！繊維質に富んだ機能性食品原料
『羅布麻（ラフマ）』は機能性食品原料で 「抗うつ」と「血圧降下」の作用の文献報告があります。 繊維質に富み、麻と同様に用いられてきたほか 古くから葉は茶の代用として愛飲されています。 日本へも麻と茶の代用の用途がそのまま伝えられ、 茶としてはラフマ茶・ヤンロン茶とも呼ばれています。 【取扱商品】 ■原料：原体（ホール） ■粉末：殺菌粉末 ■乾燥エキス；乾燥エキス ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
機能性食品の原料に！肝機能改善や、血流改善に使用されてきた多年草
『田七人参（デンシチニンジン）』は、中国雲南省東南部～広西省西南部の 限られた山林にまれに自生し、主に雲南省で栽培される多年草です。 古来より強壮薬として重用されたほか、止血作用が強く、 漆(うるし)のように傷口をしっかりふさぐという意味で "山漆"の別名もあります。 当商品は、機能性食品原料としてご提供しています。 【特長】 ■古来より強壮薬として重用 ■止血作用が強い ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
伝統医学的使用法として、解毒や血圧降下に使用されてきた"ドクダミ(和名)"
『十薬（ジュウヤク）』は、和名のドクダミを指します。 「ジュウヤク(十薬、重薬)」とは、"十の薬効がある"、 "ドクダミを陰干ししておけば重宝する"ことからなど、色々な説があります。 当商品は、機能性食品原料としてご提供しています。 【伝統医学的使用法】 ■利尿 ■便秘 ■解毒 ■血圧降下 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
灰色の幹と暗褐色の葉、白色の花と橙黄色の果実のなる15mまで育つ樹木です。
福田龍株式会社の取り扱う機能性食品原料『ムイラプアマ』について ご紹介します。 当製品はブラジルの雨林、特にリオ・ネグロやアマゾン地域原産。 灰色の幹と暗褐色の葉、白色の花と橙黄色の果実のなる、 15mまで育つ樹木です。 【伝統医学的使用法】 ■強壮 ■リウマチ ■精力減退 ■記憶改善 ■流感 ■神経・筋肉の不調 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
山野や野原に自生するマツ科の針葉樹！機能性食品原料についてご紹介。
福田龍株式会社の取り扱う機能性食品原料『松葉(マツバ)』について ご紹介します。 当製品は山野や野原に自生するマツ科の針葉樹で、マツタケが根に 寄生することで知られています。 Pinus属諸種植物（Pinaceae)の分泌物から精油を除いて得た樹脂は 「ロジン（コロホニウム）」と呼ばれ、絆創膏の基剤、石鹸、 ワックス、印刷インキなど広い用途で用いられます。 【伝統医学的使用法】 ■高血圧 ■関節痛 ■リウマチ ■湿疹 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
中国内陸部～内蒙古、中央アジア乾燥地帯に分布する多年生寄生草本です。
福田龍株式会社の取り扱う機能性食品原料『ニクジュヨウ』について ご紹介します。 当製品は、中国内陸部～内蒙古、中央アジア乾燥地帯に分布する 多年生寄生草本です。 砂漠に生えるタマリクスという植物の根に寄生します。 「ニクジュウヨウ」「ニクショウヨウ」とも呼ばれ「大芸（タイゲイ）」 という別名もあります。 【伝統医学的使用法】 ■強壮・強精 ■陰萎改善 ■不妊改善 ■腰膝冷痛改善 ■婦人病改善 ■血圧降下 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
燃えてたたかうチカラ素材
生薬名を乾姜といい、いわゆる蒸し生姜といわれる原料です。生姜と比べて特有の刺激が少なく、ぽかぽか感が強いといわれております。 このため冷えに悩まれている方のチカラになってくれるかもしれない原料です。 当社では、血流改善のほか美白に関してのデータを取り、非常に良好な結果を得ております。 【伝統医学的使用法】 ■解熱 ■冷え ■鎮咳 ■鎮痛 ■下痢 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい
沖縄県が指定した沖縄伝統野菜「クワンソウ」の健康食品原料！
『今帰仁クワンソウ(R)粉末』は、沖縄県今帰仁村にて有機、無農薬栽培を 100％使用した健康食品原料です。 黄緑褐色の粉末で独自の風味と香りを有しております。 クワンソウの有効成分の吸収・消化・代謝を高めることが期待できます。 【特長】 ■有機、無農薬栽培を100％使用 ■吸収・消化・代謝を高める ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
世界中で選ばれているインド産ウコンの規格化抽出物！高純度素材の健康食品原料
『クルクミンC3コンプレックス(R)』は、クルクミノイド95%で規格した 高純度素材の健康食品原料です。 クルクミンは、ウコン(Curcuma longa)の根茎に含まれる成分で、明るい黄色を 呈することから食品・布などの着色に用いられるほか、抗酸化作用、抗炎症作用、 肝臓サポート作用などに優れることから健康食品にも人気の素材です。 また、サビンサだけの白いクルクミン「ホワイトクルクミノイド」もご用意 しております。 【特長】 ■クルクミノイド95%で規格した高純度素材 ■抗酸化作用 ■肝臓サポート作用 ■抗炎症作用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ※製品のサンプルをご希望の方は「Webからお問い合わせ」ボタンから 「サンプル希望」を選択してください。
レスベラトロールで規格した健康食品素材。
インド産のインドキノキ由来のレスベラトロールです。 ※製品のサンプルをご希望の方は「Webからお問い合わせ」ボタンから 「サンプル希望」を選択してください。
BDNFの発現増加が示唆されているオロキシリンAを10％で規格化。メモリーサポート素材に好適
『Sabroxy（サブロキシー）』は、インドから東南アジアに分布する ノウゼンカズラ科の植物「ソリザヤノキ」の抽出物です。 長期記憶に重要な役割を持つとされる脳由来神経栄養因子BDNFの 発現を増加させることが示唆されている“オロキシリンA”を10％で規格化しており、 米国、カナダなどで複数特許を取得しています。 なお、BDNFの減少はアルツハイマー病やパーキンソン病などの 神経変性疾患への関与が報告されています。 【特長】 ■オロキシリンAを10％で規格化 ■米国、カナダなどで複数特許を取得 ■メモリーサポート素材に好適 ※詳しくは資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。 ※製品のサンプルをご希望の方は「Webからお問い合わせ」ボタンから 「サンプル希望」を選択してください。
