食品素材×東洋精糖株式会社 - 企業1社の製品一覧

食品素材『ゆずポリフェノール』

食品への苦味料として幅広くご利用頂ける柑橘抽出物！

『ゆずポリフェノール』は、柚子に含まれるナリンジンを主成分とした 食品素材です。 レモン果汁、ゆず果汁などの柑橘果汁飲料に添加することで 果汁感を向上させる効果があります。 【効果】 ■果汁感向上 ■甘味・酸味の改善 ■苦味の付与 ■食物エキスのマスキング ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

• 企業：東洋精糖株式会社
• 価格：応相談

• 食品・飲料機能性素材
• 化粧品素材、原材料
• 飲料原材料（粉末）