小型高温高圧調理機『達人釜 FCS-KM77』レトルト食品向け
レトルト食品、真空調理食品など幅広い食品を製造できる、小ロット対応の小型高温高圧調理機です。 フードロス・簡単操作
パウチの中の食材および下処理された料理を、 限りなく滅菌に近い状態まで調理できるため、“常温保存・常温物流”が可能なレトルト食品を製造することが可能です。 ★★
- 企業：株式会社TOSEI 本店、東京支社、東北支店、中部支店、関西支店、九州支店、広島営業所、鹿児島営業所、静岡事業所
- 価格：100万円 ~ 500万円
高圧調理器 - メーカー・企業と製品の一覧
高圧調理器の製品一覧
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小型高温高圧調理機『達人窯』
達人の技・味・レシピを手軽にレトルト！小型高温高圧調理機
『達人窯』は、レトルト食品、真空調理食品など幅広い食品を製造できる 小ロット対応の小型高温高圧調理機です。 加熱調理・殺菌すれば、常温保存や常温物流に適した食品加工が可能に。 小ロットに対応し、しかも家庭用洗濯機並のコンパクトサイズなので、 どんな場所にも手軽に設置できます。 【特長】 ■常温保存・常温物流の加工食品が製造可 ■マイコン制御で全自動運転 ■電子レンジ並みの簡単操作 ■手軽に置ける省スペースタイプ ■芯温センサーで食品温度をモニター表示 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
- 企業：三洋東海産機システム株式会社
- 価格：応相談
