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チルド・フレッシュ温度帯の大量処理向けスライサー！豊富なカットアイテムを実現！
『ジュピターII（NUS-300II）』は、チルド・フレッシュ温度帯の大量処理に最適なスライサーです。刃物の材質や刃先、形状など研究を重ねることで優れた切れ味・歩留り性能を実現することができました。 コマ切れ、バラスライス、肩ロース切り落とし、モモ切り落としなど、豊富なカットアイテムを実現します。オプションでコンベヤ作業台も装着できます。 【特長】 ■切れ味・歩留り性能が格段に向上 ■安全性が向上 ■優れた作業性 ■清掃しやすく衛生的 ■サニタリー性能が格段に向上し、とても衛生的 ※詳細は資料請求して頂くかダウンロードからPDFデータをご覧下さい。
用途が広く、さまざまなスライスに対応！コンパクト・低価格な高性能スライサー
『NS-200』は、薄いしゃぶしゃぶ肉から切り落とし、ステーキ、焼肉用まで さまざまなスライスに対応した小型高速スライサーです。 最大幅260mmまでの材料を最大毎分200枚で高速スライス。丸刃によるキレイで ムラのない切断面でコンベヤ上に配列します。 スライス速度、スライス厚み、枚数設定、間隔設定など、並び方を自動制御し、 連続スライス、間欠スライス、鱗列が自在です。 【特長】 ■最大幅260mmまでの材料を最大毎分200枚で高速スライス ■スライス速度、スライス厚み、枚数設定、 間隔設定など、並び方を自動制御 ■スライス速度は無段変速でコントロール可能 ■幅広い食材に対応 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
超薄切りから厚切りまでムラなく均一にスライス！0.1mm刻みで厚みを制御する焼肉スライサー
『NYL-165V2』は、幅165mmまでの焼肉材料をはじめ、薄いタタキ・ しゃぶしゃぶ肉からカツ・ステーキまで幅広い食材のスライスに対応した 小型高速スライサーです。 スライス配列は細かくも粗くも、コンベア上でお望みの間隔に 鱗列することが可能。枚数ごとの間欠送りも自在です。 最高級のステンレス特殊刃物鋼を使用した切れ味抜群のスパイラル刃を 装備しており、超薄切りから厚切りまでムラなく均一にスライスします。 【特長】 ■最高速250枚/分 ■衛生性が高い ■スライス厚みは0.1mm制御 ■簡単操作の液晶タッチパネル ■配列も自在 ■安全対策も万全 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
