フィッシュカッター 魚体注液機
硬質の特殊な針により、短時間で均等に原料の内側から味付けをします
フィッシュカッター 魚体注液機は、硬質の特殊な針により、原料に液体を注入する装置です。原料に直接塩水や調味料を注入するため、旨味が格段に向上、短時間で均等に味付けが可能になるので、安定した生産を実現しました。上下クッションスプリング付きなので、針の損傷を防ぎ、コンベアネットは先端を折り曲げて着脱が便利。清掃やメンテナンスが手軽に行えます。針は1本ずつ取り外して交換が可能、ホースを使用していないので、洗浄が簡単で衛生的。液体異物除去装置は、2段構造の安心設計なので、液体は循環して使用可能で、原料へ注入する時のみ液体が注入されて経済的です。 詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。
- 企業：株式会社ツネザワ工業
- 価格：応相談
