運動時のエネルギー源として理想的な糖質 クラスター デキストリン
クラスター デキストリンは、異味異臭が少なく、高い水溶性と溶液安定性を有しており、ハイポトニック飲料への利用にも適しています。
クラスター デキストリンⓇは、Glicoグループが世界で初めて開発に成功した高分子のデキストリン（高度分岐環状デキストリン）であり、国内外にて幅広い用途で利用されています。ワキシーコーンスターチを起源とし、ブランチングエンザイムという酵素を用いることで、デンプンの基本的な構造単位であるクラスター構造をほぼそのまま保持しています。 クラスター デキストリンは、スポーツニュートリションに適したさまざまな特長を有しており、運動時の効果的なエネルギー源として理想的な糖質です。 【特長】 ■高い溶解性と溶液安定性 ・高い溶解性と低粘性 ・溶液安定性 ■素早い小腸への移送 ・胃から小腸への移送が速い ・早い移送速度を実現する浸透圧 ■スタミナの増強と疲労感軽減 ・胃への不快感軽減 ・スタミナ増強 ・疲労感軽減 ・体内ストレスマーカーの低減 ■苦味マスキング効果 ・らせん構造による包接能 ・苦味のマスキング ダウンロード資料にて、各種エビデンスデータを紹介しております。 詳細を聞きたい、サンプルのご要望などがございましたら、弊社HPよりお問い合わせください。
- 企業：グリコ栄養食品株式会社 技術営業部
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