ジュース解凍機『JBTチョッパー・ブレンダー』
キャパシティの拡大や衛生面の改善、品質向上などのメリットがあります！
ジョンビーン・テクノロジー株式会社で取り扱っている、ジュース解凍機 『JBTチョッパー・ブレンダー』についてご紹介いたします。 当製品の動作原理は、冷凍濃縮ジュースをチョッパーのホッパーに投入し、 凍らせたジュースの表面に傷をつけ、濃縮ジュースのスラッシュを攪拌。 また、ホッパーアセンブリには、ガスケット付きボルトオンシュートこぼれ ガードとカバーが含まれており、凍結した製品が溶ける際にこぼれたり、 製品が失われたりするのを防ぎます。 【屋外解凍と比較した利点】 ■キャパシティの拡大 ■衛生面の拡大 ■品質向上(RM) ■生産スペースの最小化(RM準備中) ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
