べちゃつくご飯を炊く前にチェック!穀粒判定器RN-700
砕けたお米(砕粒)や亀裂の入ったお米は、炊飯時のべちゃつきの原因に。割合を測って未然防止。
砕けたお米は炊飯時にでんぷんが流出し、べっちゃりと食感が悪くなる要因となります。 精米の受入検査や炊飯前の確認で、砕粒・亀裂粒の割合を測定することは炊飯時のトラブル・クレーム回避につながります。 ◇トレイにサッと広げて、差し込むだけの簡単操作 ◆PCソフトで1粒1粒の画像データを確認可能※オプション ◇全国の米穀卸・精米工場をはじめ多数導入 デモ器で精度・操作感をお確かめいただけます。 ご希望の方は「お問い合わせ」まで。
- 企業:株式会社ケツト科学研究所
- 価格:50万円 ~ 100万円