ドライミリング製品『コーングリッツ』
ハードな食感など様々な効果が得られる！幅広い分野で豊かな暮らし作りに貢献！
『コーングリッツ』は、トウモロコシの胚乳部（角質でんぷん部と粉質でんぷん部）の 良質でんぷん部を主にひきわりしたドライミリング製品です。 粉砕の粒度に応じて、食品用、シリアル用（コーンフレーク）、醸造用、 ビール用、製菓用（スナック）等に分かれ、使用されます。 イングリッシュマフィンの色・食感・味をはじめ、 粉体原料だけでは出しにくいハードな食感など、さまざまな効果が得られます。 【主な使用例】 ■シリアル ■味噌 ■スナック ■イングリッシュマフィン など ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
- 企業：株式会社サニーメイズ
- 価格：応相談
