チーズマイスター チーズバット（100リットル/200リットル）
シンプルな操作性で、プロの味が手軽に作れる。
チーズバット（100リットル/200リットル）は誰にでも簡単に操作ができ、精度の高い温度コントロールが可能。また、パットに蓋をしたままで攪拌が出来、異物混入を防止します。原料乳の低温殺菌から乳酸菌まで乳種に適合した加熱、攪拌、凝固、冷却等の7工程(15工程まで可能)を任意に自動化。精度の高い温度と時間コントロールを可能にすることで、想定したオリジナルチーズが、効率よく出来るようになりました。 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをご覧ください。
- 企業：大生機設株式会社
- 価格：応相談
