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漬物・惣菜原料を塩漬け工程の要らないシステムで！
『SVシリーズ』は、生野菜を一定の方法で乾燥させ旨味成分を増加させる ことにより美味しい干し野菜をつくることができる干し野菜専用の 農産物低温除湿乾燥システムです。 漬物原料に、当製品で作った干し野菜を採用した場合、従来の塩漬け製法では 出来ない、美味しさと食感の優れた新感覚の高級製品を作ることが出来ます。 【特長】 ■生鮮野菜・調理用野菜にも使用可能 ■旨味成分UP ■漬物原料に最適 ■自然色 ■日持ち効果 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
素材の旨さと含有成分を、そのまんま保持します
当カタログは、主に冷風乾燥機製造・受託乾燥（農産物）を行っている 株式会社クールドライマシナリーの農産物低温除湿乾燥システムを掲載している 製品カタログです。 乾燥野菜に適した「DVシリーズ」をはじめ、ドライフルーツ専用「DFシリーズ」、 そのほか「SVシリーズ」、「DPシリーズ」を掲載しております。 用途や目的に合わせた乾燥システムをお選び頂けます。 【掲載内容】 ■農産物低温除湿乾燥システム ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
流通規格外の原料や余剰農産物等をパワフルに有効活用します！
『DVシリーズ』は、地域特産物や未利用農産物・加工副産物等、様々な原料を 乾燥商品の対象とした乾燥野菜用の農産物低温除湿乾燥システムです。 研究開発及び小容量のサンプルづくりに適した「小型乾燥試験機（完成ユニット タイプ）」と、標準入庫量が75（63）～625（525）Kg収容できる実用タイプの 「大型乾燥機（現地組立タイプ）」をご用意しております。 【特長】 ■良質な仕上がり ■原色に近い美しい仕上がり ■自然の香りを保持 ■素材の旨みを保持 ■栄養・機能を成分保持 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
流通規格外の安価な加工用原料をパワフルに有効活用可能！
『DFシリーズ』は、自然のままの素朴で美味しいドライフルーツをつくる ドライフルーツ専用の農産物低温除湿乾燥システムです。 研究開発及び小容量のサンプルづくりに適した「小型乾燥試験機（完成ユニット タイプ）」と、標準入庫量が54（45）～320（270）Kg収容できる実用タイプの 「大型乾燥機（現地組立タイプ）」をご用意しております。 【特長】 ■素材の特性に合わせて3段階の温度、タイマー制御が可能 ■1日程度で乾燥可能（糖度の高いものを除く） ■自動運転 ■素材の旨みを保持 ■栄養・機能を成分保持 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
さわやかな風が良品をつくる！
『DPシリーズ』は、季節・天候によらず、楽々作業で高品質の干し芋を 作ることが出来る干し芋専用の農産物低温除湿乾燥システムです。 伝統の風味を作り上げるために「茨城の冬の天候」をプログラム化。 また、1回の乾燥工程を2日間として、最適の温度を全自動で管理すること ができます。 【特長】 ■高品質 ■生産性UP ■作業が楽々 ■簡単操作 ■干し場が不要 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
