凍結乾燥器 DRWシリーズ
少量サンプル用の凍結乾燥器。
真空度、トラップ冷却温度、時間を一括表示しますので、稼働状態が確認できます。 【特徴】 ●オートモード運転では、トラップ冷却温度・真空度を判断して、試料取付け可能状態を知らせます。 ●外部電源口の使用により、停電復帰時に真空ポンプが自動復帰せず、停電により融けた試料が突沸して飛散することを防ぎます。 ○詳しくは、お問い合せまたはカタログをダウンロードしてください。
- 企業：アドバンテック東洋株式会社
- 価格：50万円 ~ 100万円
凍結乾燥機(食品) - 企業2社の製品一覧
製品一覧
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凍結乾燥機【フリーズドライ】※テスト無料受付中！
食品等様々な原料の乾燥に！原料中の水分を氷点以下の温度で凍結させ、その状態のまま昇華によって水分を除去乾燥させます。
凍結乾燥は、原料中の水分を氷点以下の温度で凍結させ、その状態のまま昇華によって水分を除去乾燥させる方法です。 乾燥機内部の温度を氷点以下まで下げて原料を凍結させます。 凍結工程終了後、真空の状態で棚板を通して原料をマイナス温度から加熱させ、昇華によって水分を蒸発します。 蒸発された水分はコールドトラップで冷却され、氷の形で集められます。 最後、コールドトラップを加温して蒸発された水分を液体の状態で排出します。 【特徴】 ■凍結状態から昇華するので、形状の変化は少ないです。 ■低温で乾燥が進行するため、成分変化はほとんどなく、色・香り・味・栄養価も保持します。 ■多孔質に乾燥するので、内部からも乾燥し、低水分まで乾燥できます。 ■多孔質に仕上がるため、復元性、溶解性が良いです。 ※無料でテストも実施しております。詳しくはお気軽にお問合せください。
- 企業：株式会社ヤスジマ
- 価格：応相談
