ラズベリーパウダー 甘酸っぱい香りと美味しさを凝縮した果実粉末
フルーティーな酸味と鮮やかな色調で、見た目と味に華やかさをプラス!
「ラズベリーパウダー(Raspberry Powder)」は、新鮮な(ラズベリー)果実を低温濃縮・スプレードライ加工によって仕上げた、天然果実100%由来の粉末原料です。 ラズベリー特有の甘酸っぱさと鮮やかな赤色が特徴で、風味・色味を活かした製品開発に最適です。香料や着色料に頼らず、自然な風味と色を演出できるため、ナチュラル志向の製品に多く採用されています。 スムージー、ヨーグルト、スイーツ、健康食品、化粧品など幅広い用途でご使用いただけます。