星野科学株式会社
技術の徹底探求により安全でおいしい食品の開発を目指します
独自の酵素処理加工・抽出技術を用いて、食品素材の特徴を活かした加工食品を製造しています。高品質な食品を効率良く生産するために、常に食品製造法の開発・食品製造機械の開発に取り組んでいます。今まで食品利用出来ていなかった副産物(茎、柚子搾汁残渣)を使用した開発製品の製造。未利用の農産規格外品からペースト製品を製造する等、食品のアップサイクルに取り組んでいます。
- 企業:京都ビジネス交流フェア2026
- 価格:応相談
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技術の徹底探求により安全でおいしい食品の開発を目指します
独自の酵素処理加工・抽出技術を用いて、食品素材の特徴を活かした加工食品を製造しています。高品質な食品を効率良く生産するために、常に食品製造法の開発・食品製造機械の開発に取り組んでいます。今まで食品利用出来ていなかった副産物(茎、柚子搾汁残渣)を使用した開発製品の製造。未利用の農産規格外品からペースト製品を製造する等、食品のアップサイクルに取り組んでいます。