【技術情報】Amorfastは「水なし・一瞬」ででんぷんを非晶化
省エネで生産性の高い非晶化を実現！原理的には全てのでんぷんに対して有効
アルファテックの非晶化技術 Amorfastは、温度を制御しながら 粉砕することで、水を使わず、瞬時にでんぷんを非晶化します。 水を温める必要がないため、省エネルギーに非晶化を実現。 一瞬で非晶化できることから生産性にも優れています。 この技術は、非晶質：Amorphousへの変化が非常に速い：fastことから、 Amorphous＋fastでAmorfastと命名しています。 ※記事の詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。 詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
- 企業：株式会社アルファテック
- 価格：応相談
