合わせ用ミキサー - メーカー・企業と業務用製品 | イプロスものづくり

粉合わせ用ミキサー　ステンレス・フォルダーミックス

手粉合わせの動きをそのままミキサーで再現。大型生産ラインにこだわりの菓子製造システムの登場

別立て法のケーキ製造における卵黄生地とメレンゲの合わせや、粉合わせを機械化。デリケートな生地合わせも非常に良い状態で仕上げます。 操作も簡単。専用ボール台車でボールを定位置に置くだけ。あとは、タッチパネルの操作でボールが昇降・回転し、粉合わせを自動的に行います。