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小型レトルト釜 - メーカー・企業と製品の一覧

小型レトルト釜の製品一覧

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小型レトルト釜『HLM-36EF』 ※FOOMA 2024に出展

全自動で加熱・調理・殺菌。 F値制御対応で設定簡単。 食品ロス対策や6次産業参入など小ロットの食品開発に。

『レトルト軒』は、レトルト食品に関する 加熱&加圧・殺菌・冷却を全自動で行える小型レトルト釜です。 アルミパックや耐熱袋など、さまざまな包装材に対応し、 破袋やダメージを最小限に抑えるように加圧圧力の設定が可能。 F値の演算・制御に対応し、確実性が求められる殺菌作業が容易に行えます。 200V電源と給排水を設けるだけで、低コストに高圧蒸気を利用した 加熱調理が行なえ、添加物・防腐剤を使わない食品や、 加工食品・お土産の開発といった小ロット生産に適しています。 【特長】 ■加熱&加圧・殺菌・冷却まで全自動運転 ■温度・時間・F値など各種設定も簡単 ■電源・給排水だけで設置可能 ■パックの破損を防ぐ圧力制御・シャワー冷却機能搭載 〈FOOMA JAPAN 2024に出展〉 会期:2024年6月4日(火)~2024年6月7日(金) 場所:東京ビッグサイト 東8ホール 小間番号:8D-04 当日は実機を展示、実演予定です。 是非お立ち寄りください。 ※製品カタログをダウンロードいただけます。  お問い合わせもお気軽にどうぞ。

  • 滅菌器

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小型レトルト釜「レトルト軒」HLM-36EF

誰でも手軽で簡単にレトルト食品を製造しませんか?

小型レトルト釜『レトルト軒』は、低コスト・小スペースを実現。しかも、レトルト殺菌で重要なF値の演算・制御が可能です。 レトルト食品や缶詰などの加熱、殺菌、冷却などの重要な工程を簡単な操作でおこなえます。 アルミパックや耐熱袋など、さまざまな包装材に対応し、企業の開発部門や新規事業参入のエントリーモデルとして最適です。 【特長】 ■圧力コントロールとシャワー冷却でレトルトパウチの破損防止 ■レトルトパウチの破袋やダメージを最小限に抑える加圧圧力の設定可能 ■温度/ 時間/F 値など各種設定もマイコン制御で簡単操作 ■加熱 / 殺菌 / 冷却 / 排水まで全自動運転 ■通信インターフェースとしてUSBポート搭載 ■オプションプリンターの接続で、時間、釜内温度、芯温、釜内圧力、F値などが印刷可能 ■コンパクト設計で省スペース、低コストを実現 ■電源と給排水を設けるだけで設置可能 ■各種税制優遇、補助金対象製品 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • その他食品機械
  • 食品加工装置

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