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小型レトルト釜『HLM-36EF』 ※FOOMA 2024に出展

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小型レトルト釜「レトルト軒」HLM-36EF

最終更新日:2024年03月07日

株式会社平山製作所
株式会社平山製作所
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全自動で加熱・調理・殺菌。 F値制御対応で設定簡単。 食品ロス対策や6次産業参入など小ロットの食品開発に。

『レトルト軒』は、レトルト食品に関する 加熱&加圧・殺菌・冷却を全自動で行える小型レトルト釜です。 アルミパックや耐熱袋など、さまざまな包装材に対応し、 破袋やダメージを最小限に抑えるように加圧圧力の設定が可能。 F値の演算・制御に対応し、確実性が求められる殺菌作業が容易に行えます。 200V電源と給排水を設けるだけで、低コストに高圧蒸気を利用した 加熱調理が行なえ、添加物・防腐剤を使わない食品や、 加工食品・お土産の開発といった小ロット生産に適しています。 【特長】 ■加熱&加圧・殺菌・冷却まで全自動運転 ■温度・時間・F値など各種設定も簡単 ■電源・給排水だけで設置可能 ■パックの破損を防ぐ圧力制御・シャワー冷却機能搭載 〈FOOMA JAPAN 2024に出展〉 会期:2024年6月4日(火)~2024年6月7日(金) 場所:東京ビッグサイト 東8ホール 小間番号:8D-04 当日は実機を展示、実演予定です。 是非お立ち寄りください。 ※製品カタログをダウンロードいただけます。  お問い合わせもお気軽にどうぞ。

    滅菌器
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小型レトルト釜『HLM-36EF』 ※FOOMA 2024に出展

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  • 関連リンク - https://www.hirayama-hmc.co.jp/special/

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基本情報

【仕様】 外寸:W602×D679×H1064mm 内寸:Φ360×D620mm(有効63L) 重量:約120kg 電源:単相AC200V 5kW(25A) 缶体材質:ステンレス 【処理能力(袋サイズ/最大収納量)】 250~300cc/30~45P 400~500cc/15~30P 1000cc/15P ※詳しくは、PDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

価格帯

100万円 ~ 500万円

納期

詳細はお問い合わせください

※お気軽にお問い合せください。

用途/実績例

【ご利用されているお客様】 ○農蓄産加工業 / 水産加工業 / 惣菜加工業 ○学校給食 / お弁当食関連業 ○病院・福祉介護施設 / 療養介護食製造業 ○ホテル / レストラン / 専門店 / 製菓業 ○大学・調理専門学校 など様々

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小型レトルト釜「レトルト軒」HLM-36EF

小型レトルト釜「レトルト軒」HLM-36EF

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【資料】レトルト軒の特長1

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この製品に関するニュース(3)

【2023年9月6日(水)~9月8日(金)】JASIS 2023 出展のお知らせ

  • セミナー・イベント

2023年9月6日(水)~9月8日(金)、幕張メッセで開催の『JASIS 2023』に出展いたします。 出展製品:オートクレーブ「HV-2LBシリーズ」「HVN-2LBシリーズ」、高加速寿命試験装置「PC-R9Dシリーズ」、小型レトルト釜「レトルト軒」 是非、当社展示ブースへお越しください。 展示会詳細、事前来場登録は詳細・申込をご覧ください。

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【2023年6月6日(火)~6月9日(金)】FOOMA JAPAN 2023 出展のお知らせ

  • セミナー・イベント

2023年6月6日(火)~6月9日(金)、東京ビッグサイトで開催の『FOOMA JAPAN 2023』に出展いたします。 出展製品:小型レトルト釜「レトルト軒」 真空パックされた食品を加圧加熱殺菌、誰でも手軽で簡単にレトルト食品が製造できます。 是非、当社展示ブースへお越しください。 展示会詳細、事前来場登録は詳細・申込をご覧ください。

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【2023年5月24日(水)~5月25日(木)】ホシザキ 佐渡展示会セミナーのお知らせ

  • セミナー・イベント

2023年5月24日(水)~5月25日(木)、アミューズメント佐渡で開催の『ホシザキ 佐渡展示会セミナー』に出展いたします。 出展製品:小型レトルト釜「レトルト軒」 真空パックされた食品を加圧加熱殺菌、誰でも手軽で簡単にレトルト食品が製造できます。 24日(水)14:00~真空低温調理とレトルトに関するセミナーを行います。 展示会詳細 日時:5月24日(水)、25(木) 時間:10:00~17:00(最終日は15:30) 会場:アミューズメント佐渡 佐渡中央文化会館 〒952-1324 新潟県佐渡市中原234-1

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埼玉県春日部市にある滅菌器、その他医療・理化学機器、環境試験装置の製造・販売・修理を取り扱う会社です。

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