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改善機能性素材 - メーカー・企業と業務用製品 | イプロスものづくり

改善機能性素材の製品一覧

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血中コレステロールの改善に役立つ機能性素材-トックリイチゴ抽出物

複数の臨床研究で科学的に検証された、Non-HDLコレステロール低減についても報告された機能性素材

RE-20(トックリイチゴ未熟果抽出物、学名:Rubus coreanus)は、エラグ酸を指標成分とする機能性原料です。 効果効能:複数の研究により、血中コレステロール改善が示唆されています。 動物試験:コレステロール代謝調節酵素(AMPK)の発現増加と、コレステロール生合成調節酵素(HMGCRおよびSREBP-2)の発現低下が確認され、コレステロール生合成の抑制が示されました。さらに肝臓コレステロールの低下や抗酸化作用も認められています。 ヒト臨床試験:総コレステロール、LDL、Non-HDL、アポB、酸化LDLの低減が報告されており、脂質代謝の総合的なサポートが期待されます。

  • 食品・飲料機能性素材
  • 食品原材料(粉末)
  • 改善機能性素材

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“唾液分泌サポート×口の渇き防止"で口腔環境を改善する機能性素材

小袋サンプル配布可能!介護食(ゼリー、ムース、飲料)のとろみ改良、食感改良用途に

当社で取り扱う機能性素材「ポリグルタミン酸」について、 ご紹介いたします。 高い保水性で口腔内の乾燥を軽減し、食べやすさを向上。食品に粘性を 付与し、嚥下性を改善します。(誤嚥リスク低減) 少量添加で効果発現するため処方効率が良く、ヒアルロン酸に代わる コスト・安定性面での代替提案が可能です。 【特長】 ■高い保水性で口腔内の乾燥を軽減 → 食べやすさ向上 ■食品に粘性を付与し、嚥下性を改善(誤嚥リスク低減) ■ヒアルロン酸に代わるコスト・安定性面での代替提案可能 ■少量添加で効果発現→処方効率が良い ■とろみ改良、食感改良用途 ■介護食(ゼリー、ムース、飲料)、口腔ケア食品・ガム・タブレットに ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

  • その他 添加物・添加剤
  • 改善機能性素材

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