改善機能性素材(マテリアル) - メーカー・企業と業務用製品 | イプロスものづくり

“唾液分泌サポート×口の渇き防止"で口腔環境を改善する機能性素材

小袋サンプル配布可能！介護食(ゼリー、ムース、飲料)のとろみ改良、食感改良用途に

当社で取り扱う機能性素材「ポリグルタミン酸」について、 ご紹介いたします。 高い保水性で口腔内の乾燥を軽減し、食べやすさを向上。食品に粘性を 付与し、嚥下性を改善します。(誤嚥リスク低減) 少量添加で効果発現するため処方効率が良く、ヒアルロン酸に代わる コスト・安定性面での代替提案が可能です。 【特長】 ■高い保水性で口腔内の乾燥を軽減 → 食べやすさ向上 ■食品に粘性を付与し、嚥下性を改善(誤嚥リスク低減) ■ヒアルロン酸に代わるコスト・安定性面での代替提案可能 ■少量添加で効果発現→処方効率が良い ■とろみ改良、食感改良用途 ■介護食(ゼリー、ムース、飲料)、口腔ケア食品・ガム・タブレットに ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。