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グレープフルーツ種子抽出物の効果で幅広い一般生菌に有効です。味の影響も少なく菌数抑制できる日持向上剤製剤です。
日持向上剤製剤【キラッと！】は天然由来のグレープフルーツ種子抽出物の有効成分としております。幅広い一般生菌に対して抗菌性を示し、味の影響も少なく食品全般に安心して使用できます。浸漬処理、ボイル、混合、幅広い使用方法でも効果を示します。既存のｐH調整剤を主体とした製剤で商品化できなかったスペックも実現できる為、新しい商品化の可能性が広がります。
少ない匂いで効果が長持ち！細菌やカビの増殖を抑制します。天然ワサビに含まれるアリルカラシ油を使用！
当社で取り扱う、日持ち向上剤『ワサグリーン』をご紹介いたします。 天然ワサビに含まれる“アリルカラシ油”を使用しており、少ない匂いで 効果が長持ち。細菌やカビの増殖を抑制します。 多孔質フィルムと紙をラミネートさせた包材にアリルカラシ油を吸着させた 活性炭を分包した構成です。 【特長】 ■天然ワサビに含まれるアリルカラシ油を使用 ■少ない匂いで効果が長持ち ■細菌やカビの増殖を抑制 ■気体透過性が高い包材にも対応 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
