【ヒシエキス】糖化ストレスに対する作用
糖化ストレスに対する効果！抗糖化に関わる「ヒシエキス」の３つの作用をご紹介
■AGEsの生成を抑制 791種の植物エキスのなかでも、糖化ストレスの原因となる糖化したたんぱく質（AGEs）の形成を抑制する活性が高いことが分かっております。 ■生成されたAGEsを分解 AGEsの特徴的な構造であるα-ジカルボニル結合を切断する活性を有しているため、生成されたAGEsを分解する可能性があります。 ■血糖値の上昇を抑制 糖の吸収にかかわるα-グルコシダーゼの活性を抑制し、血糖値の上昇を抑える作用を持つため、糖化ストレスを促進する高血糖状態を予防する可能性があります。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問合せ下さい。
- 企業：林兼産業株式会社 機能食品部
- 価格：応相談
