グラスの腐食：レストラン経営者として知っておくべきこと
グラスの腐食や腐食を助長するもの、防止する方法などについて解説！
食器洗浄機で洗ったグラスは、やがて輝きを失い、曇ったような状態に なってしまいます。 それにより、グラスの表面に乳白色の曇り、つやのない筋、または細かい 白線が現れます。これはグラスの腐食です。 この記事では、この現象がどのようなものなのか、はたして正常な 老朽化プロセスなのか、そしてレストラン経営者として何ができるのか について説明します。 ※記事の詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。 詳しくは、お気軽にお問い合わせください。
- 企業：株式会社ウィンターハルター・ジャパン
- 価格：応相談
