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水溶性藻油(植物) - List of Manufacturers, Suppliers, Companies and Products | IPROS GMS

水溶性藻油 Product List

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機能性飲料向け 水溶性DHA藻油(ナノ乳化・オメガ3・10%)

飲料にそのまま分散できる水溶性DHA 高吸収ナノ乳化オメガ3で新しい機能性飲料開発へ

本製品は微細藻類由来のDHA藻油をベースに、ナノ乳化技術および高圧均質処理により水中油型(O/W)エマルションとして設計された水溶性DHAオイルです。粒径は100nm未満のナノサイズで均一に分散し、水系製品への高い分散性と安定性を実現しています。 酵素法による精製プロセスを採用し、有機溶剤を使用しない安全性の高い製造工程により、高純度かつクリーンなオメガ3原料として提供可能です。ナノ乳化により消化吸収効率が向上し、生体利用性の高いDHA供給が可能です。 本製品は飲料用途に最適化されており、風味への影響を抑えつつ均一に分散するため、機能性飲料、乳飲料、植物性飲料など幅広い水系食品に適用できます。次世代の高付加価値オメガ3素材として、飲料開発の差別化に貢献します。

  • 食品・飲料機能性素材
  • 医薬品素材・キャリア
  • 水溶性藻油

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