用ドライトマト - メーカー・企業と業務用製品 | イプロスものづくり

業務用 出汁用ドライトマト

京都産トマトの端を活用した出汁用素材。野菜出汁・ベジタリアン対応に最適な業務用原料

京都府京丹後産トマトの果肉端部分を乾燥加工した出汁用ドライトマトです。水戻しやスープに入れると旨みが溢れ、野菜出汁に最適。ベジタリアン対応メニューや野菜味噌の素材としても活用可能。インバウンド需要にも対応。ブドウ糖不使用。OEM製造にも柔軟に対応。最小ロット100gから。