真空包装機『ホットパック対応型』
卓上に置けて移動も艱難な真空包装機!
当製品は、ホットパック対応型の卓上型真空包装機です。 卓上に置くことができ、移動も簡単。調理手順やレイアウトの変更にも フレキシブルに対応することができます。 また、酸素を遮断することができるので、細菌の繁殖が抑えられ、 腐敗防止に繋がります。 【特長】 ■卓上型 ■ホットパック対応型 ■1台2役 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
- 企業:株式会社松楽産業
- 価格:応相談
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卓上に置けて移動も艱難な真空包装機!
当製品は、ホットパック対応型の卓上型真空包装機です。 卓上に置くことができ、移動も簡単。調理手順やレイアウトの変更にも フレキシブルに対応することができます。 また、酸素を遮断することができるので、細菌の繁殖が抑えられ、 腐敗防止に繋がります。 【特長】 ■卓上型 ■ホットパック対応型 ■1台2役 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
チャンバーの高さがアップして、ブロック肉など高さのある食品も形を崩さず、そのままパックできるようになりました。
●液晶カラー画面で見やすい 液晶カラー画面で直感的に操作でき、より簡単に設定できるようになりました。 ※写真はすべての表示を点灯させた状態です。 ●業種や用途に合わせて選べる豊富なバリエーション <ホットパック仕様> 高温の状態でもパックが可能。スープやカレー、シチューなどもそのままパックできます。 <ガス充填仕様ガス充填仕様> 空気は除去したいが、包装する食材の形を崩したくない場合はガス封入がおすすめです。 <オイルセルフ交換仕様オイルセルフ交換仕様> お客様ご自身でオイル交換をおこなう場合は、オイルセルフ交換仕様がおすすめです。 ※ホットパックは、水分の蒸発が頻繁に起こるため、オイル交換時期が通常より短くなる場合があります。ホットパック仕様の場合は、お客様ご自身でオイル交換が可能なオイルセルフ交換仕様がおすすめです。
暖かい料理やソースをそのままパック!真空包装がスピーディで凍結含浸法にも対応します
『ホットテンプ』は、オリジナルの膨張感知で暖かいまま パックすることが可能な電気真空包装機です。 吹きこぼれやすい粘性のある液体もレバープレートが運転を 制御し、吹きこぼれを防止。 真空調理や加熱調理後の料理やソースのパックにおすすめです。 【特長】 ■効率化 ・時間と手間のかかるパック前の冷却工程が省け作業効率が大幅アップ ■衛生的 ・冷却時の二次汚染リスクもなく、より衛生的な管理が可能に ■高品質 ・冷却すると膜がはる、油脂が固まるなどのパックが難しい食材も ロスなく均一にパックすることが可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
おいしさそのまま!液体急速凍結機「リ・ジョイスフリーザー」にピッタリの真空包装機
『TOSPACK』は、食品の保存はもちろん、工業分野でも活躍する真空包装機・ 真空パック機です。 大型の据置型(テーブルタイプ)から卓上型まで豊富なラインアップ。 ホットパック機能搭載の機種なら温かいものもそのままパックが可能です。 また、タッチパネルで操作も簡単なほか、大型タイプでもフタの開閉も 楽に作業ができます。 【特長】 ■業界最高水準の99.8%の真空度で高品質な真空パック ■温かいままでも真空パック ■大型タイプでもフタの開閉も楽に作業が可能 ■少量生産向けの卓上型/大量生産向け据置型/大量生産向けベルトコンベア式 ■液体急速凍結機「リ・ジョイスフリーザー」にピッタリ ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
食材保存もおいしさアップも真空パックにおまかせ。
設置しやすいコンパクトサイズ 設置スペースに配慮したコンパクトなボディ 奥行600mmの作業台などの上に設置できます。
大形の食材もパック可能。高さ160mmの牛肉の塊やマグのサクなど、大形の食材や大量の食材のパックが可能。
冷たいものを真空でパックする従来の機能に加え、調理してすぐの高温の食品もパックできるホットパック機能をプラス。1台で2つの用途に使い分けることができます。