製麺ミキサー 1軸ピンタイプ『U.T.15型』
カバー付で安全・清潔！良質な生地を練り上げる製麺ミキサー
『U.T.15型』は、散水蓋の採用で均一かつ短時間で練水の水和を促す製麺ミキサーです。 ミキシングは製麺工程の中で最も大切な部分です。 本機は撹拌効率の追求で練温度の上昇を防ぎ、良質な生地を練り上げます。 タンク、撹拌軸、撹拌羽根、接粉部は全てSUS304製。上蓋を開けると機械が停止する安全スイッチ付です。 【特長】 ■生地の排出はタンク転倒式(手動) ■デジタル式タイマーにより任意の時間を設定可能 ■上蓋を開けると機械が停止する安全スイッチ付 ■カバー付で安全・清潔 ■オプションでインバータ変速(2段)も選択可能 詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
- 企業：株式会社豊製作所
- 価格：応相談
