業務用 連続式フードプロセッサー 粉砕機
食品の粉砕に適した業務用連続粉砕式フードプロセッサ。スープ、ソース、ピューレ作りに。
連続して粉砕することが出来るフードプロセッサです。ソースやスープなどのペーストを作る「マイクロカットヘッド」、生姜や大根、ワサビなどのおろしを作れる「カッティングヘッド」、ゴマの半割カットを作る「スライシングヘッド」を選択出来ます。 昨今ではフードロスの観点から廃棄していた食材を粉砕して食材として利用する用途が増えており、根菜・葉野菜・果菜・果実・肉・魚介・香辛料・菓子など多くの業界で使用されています。 密封シールにより、後工程へも塵、蒸気、液体が 漏れずに送り出せます。 SUS製の為、耐久性及び衛生面でも優れており、洗浄及びメンテナンスが容易にできる設計です。 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
- Company：アーシェルジャパン株式会社 東京本社
- Price：応相談
