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食品原料(管理) - 企業2社の製品一覧

製品一覧

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食品原料『殺菌』

節類の水分・菌数管理工程を通じた、高い品質保証性を実現!

丸啓鰹節株式会社では、菌数管理した節製品をご提供しております。 当社の殺菌設備では、節や粉末の殺菌を行って製造を行い、その後、当社 品質保証室にてユーザー様の求められる菌数規格に合致するか、チェック を致します。 また、菌数と同時に水分コントロールも可能ですので、最終製品への配合・ 調整も踏まえた節原料の調達をお手伝い致します。 お気軽にお問い合わせ下さい。 【特長】 ■高い品質保証性を実現 ■菌数と同時に水分コントロールも可能 ■最終製品への配合・調整も踏まえた節原料の調達が可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • 食品原材料(固体)
  • 食品原材料(粉末)
  • 食品原材料(その他)

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食品原料『北海道タモギセラミド』

貴重なキノコ!グルコシルセラミドやエルゴチオネインなどの機能性成分が注目

『北海道タモギセラミド』は、たもぎ茸由来のグルコシルセラミドを 含有する食品原料です。 タモギタケ由来のグルコシルセラミドを1.5%以上含有。 管理された北海道の工場で農薬・化学肥料を使わずに栽培した たもぎ茸から抽出しています。 【特長】 ■タモギタケ由来のグルコシルセラミドを1.5%以上含有 ■工場で農薬・化学肥料を使わずに栽培したたもぎ茸から抽出 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • その他

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