飲料向け膜ろ過装置 - メーカー・企業と製品の一覧

香りと味を濃縮する 飲料向け膜ろ過装置

【無料試験受付中】熱を使わず濃縮・清澄化。フレッシュな風味をそのまま製品化。

果汁や茶、コーヒー、粉末飲料の製造では、加熱濃縮による香気成分の揮散や色調変化が品質面での大きな課題となります。 特に風味が重視される飲料分野では、熱履歴を抑えた処理方法が求められています。 当社の膜ろ過装置は、RO膜やUF膜を活用し、水分や濁質のみを選択的に分離することで、 香りや色調、機能性成分を保持したまま濃縮・清澄化を実現します。 非加熱・無薬品処理のため、原料由来の風味を損なうことなく安定した品質を確保できます。 また、スプレードライ前の前濃縮工程に適しており、蒸発負荷の低減によるエネルギーコスト削減と、生産効率の向上に貢献します。 ※用途ごとの適合性や導入例については、下記「カタログをダウンロード」からPDF資料をご確認ください。 ※平膜による一次試験をご希望の方は「Webからお問い合わせ」から「デモ希望」を選択してください。