ビューラーの製品・サービス一覧

カスタマイズ可能なモジュール設計。 コンパクトかつ堅牢な構造で長寿命。 内臓サンプリングによる運転中の粒度目視確認も行えます。

• 粉砕機
• 微粉砕機
• その他食品機械

上部フィーダー、インバーター制御のロールによる均一かつ正確な供給量を実現。 大型ドアからアクセスでき、スクリーンやハンマー交換も容易です。

• 粉砕機
• 微粉砕機
• その他食品機械

ミキサー本体、パドルの形状の最適化により最短1.5分でCV値5％以下の混合精度を達成。 最大5％の液体添加も可能。 容易なクリーニング、全排出による最小限の原料残留で高い衛生性とメンテナンス費用の削減を両立したパドルミキサーです。

• ミキサー・攪拌器
• その他食品機械

画期的な殺菌技術と最新の造粒技術により、高いペレット品質を確保しつつ、処理能力を向上。 ペレットミル AHHC/Dは、養魚飼料向けの高品質ペレットをはじめ、あらゆる種類の飼料製造に適しています。　 【動画公開中】 ペレットミル用のダイ再生サービスも承っております。 ダイ再生サービスの詳細は下記の関連動画よりご覧いただけます。

• ミキサー・攪拌器
• その他食品機械

プロテインバー、シリアルバー、エンロービング製品など、各種製菓用のトータルプラントソリューション

• 食品加工装置

SmartChoc(TM)は、小規模生産用にビューラーが開発した、コンパクトなチョコレート製造設備です。 ビーズミル、ミキサー、コンチェから構成され、100～400kg/hの処理能力をもつSmartChoc(TM)は、コンパウンドチョコレートや油脂マスの最適なプロセスを、省スペースで実現します。

• 食品加工装置

全世界で使用されている光学式選別機「ソーテックス」シリーズに、 LED光源を採用した新機種「ソーテックスA」が加わりました！ 光学式選別機『ソーテックスA』は、選別する対象物を照らす光源として、 従来の蛍光管に代わり広帯域LEDを採用し、選別性を強化しました。 光源の長寿命化を実現するとともに、対象物の 微妙な色合いや濃淡、形状の違いを より高精度に識別することができます。 穀物、種子、コーヒー、ナッツ、プラスチック、豆類など様々な選別用途に対応し、 異物を確実に除去します。 またお客様固有の要件に応じて、ソーターをカスタマイズすることも 可能です（オプション）。 【特長】 ■検出がきわめて難しい色合いや濃淡の違いも識別可能 ■同色の茎や異物なども、サイズや形状を同時に認識し、確実に除去 ■広範囲の異物除去に対応 ※実際に選別した写真や詳細はPDFをダウンロードいただくか、 　お気軽にお問い合わせください。

• その他食品機械

HELIOS（ヘリオス）は、高品質な光学膜製作用に開発されたスパッター装置です。特に低吸収・低分散が求められる多層フィルターの製造に適しています。HELIOSシリーズは400と800（基板サイズ）の2タイプをご用意しています。

• 蒸着装置

新型ミキサーSanimixは、水平混合プロセスにより、粉体、フレーク、粒状材料を均一に混合します。　 パドル式とチョッパー式の2タイプがあり、ドライミックス、スペシャルミックスのいずれにも対応。独自形状のチャンバーとパドルが、均一で再現性の高い混合精度を可能にします。

• 食品加工装置

コーヒーロースターRoastMaster20は、最新のプログラム制御技術で、どの一粒も芯から表面までムラのないコーヒー焙煎を実現します。 中小規模の事業者様および焙煎技術開発用途のお客様に最適な、フレキシブルで高品質なコーヒー焙煎を可能にします。

• 食品加工装置

新しいチョコレート成型装置、ChocoStar(TM) Compactは、モジュール設計により、多種多様なチョコレート成型ライン構成を実現、また充填ノズルブロックの交換が容易である為、品種切替短縮化に貢献します。効率性を重視した設計で、チョコレートラインの全般的な効率性を高めます。

• 食品加工装置

パスタ乾燥機 Ecothermatikは、新たに開発された乾燥プロセスにより、少ない乾燥時間で高品質のロングパスタを製造できるだけでなく、熱エネルギー回収装置等により消費エネルギーを大幅に削減します。メンテナンス性にも優れ、パスタ生産効率・生産管理の大幅な改善を可能にします。

• 食品加工装置

精選機シュミットセーガー TAS による最適な精選で、穀物の劣化防止、プロセスフローの改善、生産運転の信頼性向上を図ります。 用途　 ○穀物やバルク原料の荷受けおよび保存時の精選

• 食品貯蔵保管装置・設備
• 食品搬送装置

穀物や粉粒体の処理工程において、調質や精選は重要な工程です。精選・ふるい分け機　シュミットセーガー SMA LABAは穀物の劣化防止、プロセスフローの改善などを図り、より長期間の保存や製品品質の向上を可能にします。 用途　 ○穀物やバルク原料の荷受けおよび保存時の精選

• 食品貯蔵保管装置・設備
• 食品搬送装置

精選・ふるい分け機LACAは油糧種子向け設計のため、高度な技術的要件にも対応可能です。 用途　 ○穀物、油糧種子、その他バルク原料の荷受けおよび保存時の精選

• 食品貯蔵保管装置・設備
• 食品搬送装置

粒度選別機LADBは、全世界でその性能が認められています。さまざまなモデルがあり、粒径による選別に最適です。 穀物の精選、選別、種子の処理加工だけでなく、多種多様な工業製品の精選、選別にも使用されています。

• 食品搬送装置
• 食品貯蔵保管装置・設備

ニューマ式クリーナーLAIAは、エアー（空気）で原料に随伴する軽量物を効率的に取り除き、高精度な精選を実現します。 用途 ○乾燥状態／湿潤状態の微粉や軽い夾雑物の除去

• 食品搬送装置
• 食品貯蔵保管装置・設備

損傷しやすい原料の搬送に最適なベルトコンベヤーで、 長い距離でも効率的かつ省エネ搬送を実現します。

• 食品搬送装置
• コンベヤ

原料を短距離で、効率的かつフレキシブルに搬送します。

• 食品搬送装置
• コンベヤ

マテリアルハンドリング作業や穀物の処理加工プラントにおいて、原料の搬送に関する要求水準は高くなる一方です。ビューラーのコンベヤーは、原料の荷受け、分配、移送、排出など多種多様な用途に対応し、粒状原料、穀物、粉末などを確実に搬送します。

• 食品搬送装置
• コンベヤ

分配・排出コンベヤーLBDAは、複数種類の穀物や肥料の貯蔵など、幅広い荷役作業への対応が求められる貯蔵施設に最適です。 貯蔵スペースの最適活用を実現します。 用途 ○流動性のある原料（小麦、カノーラ、肥料、木質ペレットなど）の搬送

• コンベヤ

荷役エレベータは、厳しい品質基準を満たしつつ、大量の原料を、高速かつ効率よく、しかも確実に搬送することが求められています。 ビューラーのLBEAエレベーターは、コンパクトな接地面積でも高い搬送能力を実現できるよう、設計されています。

• 食品搬送装置
• リフト

用途 ○穀物やバルク原料の荷受けおよび保存時の集塵

• 食品貯蔵保管装置・設備

スポットフィルターLCBAは、穀物やバルク原料の搬送用エレベーター、コンベヤーシステムに直付けし、粉じんの飛散を防止します。

• 食品貯蔵保管装置・設備

荷受けホッパーフィルターLCAAは、穀物の集荷設備に最適な集じんソリューションです

• 食品貯蔵保管装置・設備
• 食品搬送装置

ムラのない乾燥、最適な水分吸収率を実現する、連続フロー式乾燥機 シュミットセーガー Eco Dry LEEA。 穀物、トウモロコシ、なたね種子、米、ひまわり、各種シリアルの効率的な乾燥を可能にします。

• 食品貯蔵保管装置・設備

全容量型ビーズミル Cenomic シリーズは、独自の粉砕・分散技術により、塗料、グラビアインキ、農薬などをはじめとする多種多様な材料の生産コストを削減します。 最小のエネルギーで、粉砕・分散プロセスに経済的かつ効率的なソリューションを提供します。

• 粉砕機

全油圧式3本ロールミルTrimonic 600は、操作性能に優れた油圧式ロールプレスにより、粉砕エリアにおける一貫した再現可能な圧力状態と高い生産性を実現します。 各種印刷インク、化粧品、電子機器や太陽電池向に使用する金属やガラスペーストなどの分散ができ、高粘度から超高粘度のペーストに対応する多用途ミルです。

• その他加工機械

Triasは、定評ある三本ロール技術をさらに進化させた新世代の三本ロールミルです。　 信頼性、高い歩留まり、温度の影響を受けやすい製品へのソフトな分散を特長としています。 例えば、印刷インキの光沢性について、他の技術の追随を許さない優位性を誇ります。　 また、非常に脆弱な材料に対するコンタミレスのプロセスも提供します。 各種ロール材料と様々な設計コンセプトにより、国際規格に準じた、クリーンルームでの製品製造も可能です。 VIVAキャンバーレス・ロールは、ロール間圧力に依存することなく、ロール幅全長にわたり、均一な製品品質を保証します。 従来のロールに比べ、運転の信頼性が高く、製品への適用範囲が広くなり、ペースト製品を製造する上で多くの長所を有します。 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

• 粉砕機

処理能力(玄米） MTRB　100/100　6ｔ/ｈ MTRB　100/200　12ｔ/ｈ MTRB　150/200　18ｔ/ｈ その他、シフター及びヌカ玉選別機としても使用可能

• 食品加工装置

圧力、温度、ロールギャップなどを確実に再現可能な全油圧式３本ロールミル

• 粉砕機

SDX-300-CLCは、フルセラミック仕様の油圧式３本ロールミルです。 特殊構造ロールの採用によりロール圧力が任意に設定可能です。 独自の冷却システムと特殊セラミックスの採用により、セラミックロールの問題点であった冷却効率が大幅に向上されます。 また、冷却システムがロール内部での錆の発生を抑えます。従来機種と同じくギャップ調整機能も搭載しています。

• 粉砕機

PolyTwinは、ビューラーが100年以上にわたり蓄積した食品製造機械製造技術、 製造プロセス、エンジニアリングのノウハウを結実させた新しい多機能２軸エクストルーダーです。 高い機能を持つ「PolyTwin」は、モジュラー式設計のため、用途に応じて柔軟な対応が可能です。 【こんな用途に対応します！】 ■朝食用シリアルや大豆などの、植物由来の組織化タンパク質 　（スナック菓子、朝食シリアル、組織化植物蛋白、アルファー化澱粉、パン粉、栄養強化再生米粒、など） ■ペットフード製造 ■養魚飼料 製造 など、これらを好適に加工でき、お客様独自の用途にも対応いたします。 高い柔軟性、使いやすいタッチパネル式制御、自動データロギング機能を備え、 多様な食品原料を効率的かつ安全に加工します。 ※詳しくはカタログダウンロード、もしくはお問い合わせください。

• 食品加工装置

ナノレベルの粉砕・分散用に開発されたMicroMediaは、 ユニークな構造により高効率・高冷却を実現した湿式ビーズミルです。 従来のミル（ビーズ径0.3ミリ）では難しかった、50ナノ以下の粉砕・分散を実現すると共に、 極小ビーズを用いた粉砕・分散において、大流量での循環運転を可能にしました。 またセラミック製コンポーネントで金属コンタミを抑制します。 主な特長は下記の「基本情報」に記載しております。 ※詳しくはカタログダウンロード、もしくはお問い合わせください。

• 粉砕機

ビーズミルMicroMedia X2は、最大駆動力３０ｋＷの駆動部を搭載し、商業生産規模に対応。パイロットサイズのMicroMedia X1から線型的なスケールアップが可能です。 またセラミック製コンポーネンツ採用により金属コンタミを抑制します。

• 粉砕機

PML 2は、ラボスケールのプロセス開発に好適なビーズミル・プラットフォームです。モジュール方式のため、高い柔軟性を備え、お客様の用途にあわせたカスタマイズ仕様が可能です。 各種アプリケーションに応じて、定評あるビューラー製のミル部を取付け、運転することができます。 ■Centex S1およびS2：　横型ディスクタイプの全容量型ビーズミル。軸方向に配置の保護スクリーン付き。 ■SuperFlow 4：　循環運転の高性能ビーズミル。冷却効率が高く、ビーズ分離性が良く高効率で強力な分散粉砕が可能です。　　 ■MicroMedia L：　微小ビーズ（ビーズ径20μ～200μ）が使用でき、ナノメートルサイズまでの穏やかな分散と高エネルギー粉砕を行えます。

• 乳化・分散機

SDX-600-CLCは、特殊構造ロールを採用したフルセラミック仕様の油圧式３本ロールミルです。この特殊構造ロールにより、ロール圧力が任意に設定可能になりました。独自の冷却システムと、特殊セラミックスの採用により、セラミックロールの問題点であった冷却効率が大幅に向上します。また冷却システムにより、ロール内部の錆の発生を抑えます。 従来のロールミルと同様、ギャップ調整機能を搭載。金属製ロールを選択可能です。またその他に、小型セラミックロールミルもご用意しています。

• 粉砕機

K8は、セパレーションギャップの動的リリーフ機能と強力なステーター/ローター冷却システムを装備した、研究開発用及び小規模生産用の小型ビーズミルです。 広範囲にわたる粘度の製品の粉砕と分散を実現可能にするとともに、粉砕材料の組成に対して高い柔軟性をもたらします。 　　

• 粉砕機

可変式のベルトスピードを駆使し製品に適合した冷却を実現 ■□■特徴■□■ ■コンピュータによる露点モニタリングシステム ■プロセス制御システムによって制御 ■複数のインスタレーションに対して、各冷却装置を 個別に温湿度制御することが可能 ■モジュラー形式のデザインは、統一的ながらも 幅広い種類の適用可能性を実現し、すべての条件に対応 ■冷却装置のモジュールと統合された冷却空気調和ユニット “モーノブロック”の最適なマッチングによって、非常に柔軟性の 高い冷却装置のラインを提供 ■乾燥していてもダストフリー ■効率的な冷却を実現するモーノブロック ■耐用年限に対応する注油 ■詳細は、お問い合わせ下さい。

• 冷却装置
• その他食品機械

エネルギーを節約・モジュラー形式・メンテナンス不要！ 振動式予備乾燥装置 ■□■特徴■□■ ■安定した形状、緩やかな予備乾燥 ■最大6パーセントまで水分を除去 ■Polymatik（R)パスタ押出し成型装置の後すぐに ショートパスタ製品を受け取り、水分を最大で6パーセントまで 緩やかに除去、これによって製品に安定性が加わり、ビューラーの Turbothermatik（R)の内部での実際の高温乾燥に対して 準備することができる ■強力な通気によって、スクリーンの表面全体にわたって、 均一な予備乾燥が可能 ■メンテナンス不要 ■卓越した断熱効果によって、エネルギー消費を節約 ■モジュラー形式 ■詳細は、お問い合わせ下さい。

• 乾燥機器
• その他食品機械

最高品質のショートパスタ製品を最小のスペースで実現する ベルト式乾燥装置 ■□■特徴■□■ ■高い処理能力 ・正確な空気の流れと温湿度ゾーンの慎重な区分によって、 　特別な形の製品を処理する場合も高い処理能力を維持 ・スクリーンエリア全体にわたる極めて均一な 　空気の流れによって高い効率を実現 ■最適な乾燥サイクル ・個別のベルトドライブによって、特定製品のレシピまたは 　形に最も適合した乾燥サイクルを実現 ・製品の入口・出口のゲートは、サーボモーターによって制御され、 　エネルギーのロスが少なく、温湿度コントロールの改善に寄与 ・製品層の厚みと重量をモニタリングするための機能が、 　制御システムに統合されている ■製品に接触するすべてのコンポーネントは、特別のステンレス鋼で、 高い衛生度を維持 ■詳細は、お問い合わせ下さい。

• 乾燥機器
• その他食品機械

高い信頼性と容易な操作性！商業生産ベースでのペットフード及び 養魚飼料製造が要求する能力範囲に適応するシステム

• その他食品機械

チョコレート業界の皆様に、最新のソリューションを提供！ 汎用ミルSCBU型 ■□■特徴■□■ ■シンプルで、頑丈 ■さまざまな原料の微粉砕に使用することが可能 ■GMP（Good Manufacturing Practice、優良製造基準）準拠の設計 ■操作とメンテナンスが簡単 ■オプション ・回転速度を自由に調整できるインバーター ・マグネット格子付きインレット部 ・フィードスクリュー一式 ・アウトレットホッパー ・液化装置 ■詳細は、お問い合わせ下さい。

• 粉砕機
• 食品加工装置

ラボスケールでのチョコレート製品とプロセスの開発、その他の研究プロジェクトに最適

• 食品加工装置

チョコレートのとろけるよう美味しさの決め手となる口どけや食感、香り。 これらはチョコレートに含まれる油脂をテンパリングし、安定した結晶を作り出すことで生まれます。 ビューラーの『テンパーメーターMultiTherm』は、 チョコレートやカカオマスの厳密な品質管理を実現する 、電子式テンパーメーター です。 テンパリング工程におけるチョコレートやその原料であるカカオマス、 カカオバターの品質状態を管理するために使用します。 テンパリングの状態を独自に数値化したBCI（Buhler Crystallization Index）により、 チョコレート原料の状態を適切に測定し、管理することができます。 持ち運び可能な軽量かつコンパクトなサイズでありながら、 ラボスケールから商業生産まで対応可能です。 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。（こちらのカタログは英語表記となっております。）

• 食品加工装置